痛風是一種常見的慢性疾病，而且引發的症狀特别明顯，在疾病發作的時候，患者會出現關節疼痛的症狀，而嚴重時還會伴有水腫和紅腫等症狀，痛風引發的疼痛是難以忍受的，有些患者甚至會産生去除患肢的想法，對患者的生活和工作影響特别大。痛風的發作與患者的飲食有密切的關系，因此在飲食方面要多加注意。

1、 多吃新鮮的蔬菜

蔬菜當中含有豐富的維生素以及膳食纖維，能夠使尿酸鹽溶解的速度更快，對尿酸的排洩有一定的幫助。建議痛風患者選擇低嘌呤，而且草酸含量比較少的蔬菜，每天食用蔬菜的量至少要達到500克，其中要以深色蔬菜為主，比如胡蘿蔔、西紅柿等等，盡量少吃菠菜等蔬菜。

2、 多吃新鮮的水果

水果當中的營養成分特别豐富，其中包括維生素和各種礦物質，因此痛風患者要多吃一些新鮮的水果，建議痛風患者選擇低糖水果，比如猕猴桃、草莓、蘋果、櫻桃、枇杷等等。既可以給身體補充所需的營養物質，又不會影響尿酸的排出，建議把吃水果的時間安排在兩餐之前，一般一天吃200克左右即可。

3、 多吃高膳食纖維的食物

富含豐富膳食纖維的食物能夠使胃腸道蠕動的速度更快，不僅能夠提高患者的消化功能，而且對尿酸的排出也有一定的幫助，因此痛風患者要多吃高膳食纖維的食物，比如燕麥、糙米、豆類、玉米等等。

4、 多喝水

痛風患者要多喝水，而且要養成主動喝水的習慣，不要等口渴的時候再喝水，因為在人感到口渴的時候，人體已經處于脫水狀态了。建議痛風患者每天喝2000毫升以上的水，而且不能夠一次性喝太多的水，每小時喝一杯最為适宜，這樣能夠促進尿酸的排出，對預防尿路結石有一定的幫助，建議選擇白開水或者蘇打水以及淡茶水。

5、 多吃低脂的食物

痛風患者不能夠吃高脂肪的食物，因為脂肪進入體内之後會轉變為酸性物質，對痛風患者沒有任何好處，還會與尿酸争奪排洩通道，比如肥肉、肥腸或者雞皮，因此痛風患者要吃低脂的食物，比如脫脂牛奶或低脂的酸奶，對控制尿酸水平有一定的幫助。

6、 多吃豆制品

豆制品當中不但富含豐富的蛋白質，而且具有調節體内血尿酸的作用，因此痛風患者要多吃一些豆制品，比如大豆、豆腐或者豆幹。另外痛風患者還可以适當的喝些咖啡，因為咖啡能夠降低血液當中的尿酸含量，但不能夠喝太多，要不然則會影響睡眠質量。

痛風患者除了在飲食方面要特别注意之外，還要注意其他護理細節，比如平時要注意勞逸結合，避免過度勞累，同時還要保證充足的睡眠時間，要不然體内則會産生一種叫做乳酸的物質，同樣會與尿酸争奪排洩通道，使血液當中的尿酸水平提高，對痛風患者産生不利的影響。

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