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怎麼洗基圍蝦

生活 更新时间:2024-07-22 01:23:12

怎麼洗基圍蝦?用左手拿起一隻基圍蝦,然後右手拿剪刀把蝦的蝦須和蝦腳給剪掉,這樣我們的蝦就隻剩長長身體和一個頭部了,我來為大家科普一下關于怎麼洗基圍蝦?以下内容希望對你有幫助!

怎麼洗基圍蝦(處理基圍蝦的方法)1

怎麼洗基圍蝦

用左手拿起一隻基圍蝦,然後右手拿剪刀把蝦的蝦須和蝦腳給剪掉,這樣我們的蝦就隻剩長長身體和一個頭部了。

剪掉蝦的前端也就是蝦眼睛位置,剪完之後我們用水沖洗一下,注意不要把蝦黃沖掉了,那可是一個非常美味的部位哦。

就是挑蝦線,這是非常關鍵的一步,因為基圍蝦的蝦線有一股腥味,隻有把它挑出來才會讓我們的蝦更美味。大家隻要用一個牙簽,分别在蝦頭第三節或者蝦尾第一節位置用牙簽插進去,使勁一挑,蝦線就出來了。

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