在我們身邊,經常看到有各種廢棄菜葉、賣不掉的蔬菜在我們周圍,農産品加工場所、菜地、農貿市場等地方都有,幾乎是取之不盡。
這些廢棄的菜葉蔬菜特别是在加工廠、農貿市場中形成了巨大的垃圾,一些養殖場也采用廢棄的蔬菜及其梗、葉(如白菜葉、蘿蔔葉、芹菜梗及其葉等)進行喂豬,甚至采用蒸煮後又悶放較長時間再喂豬,使用量不大,如果飼喂過多容易引起豬中毒(如包菜等),嚴重時可導緻豬死亡。這是因為會産生一種有毒的亞硝酸鹽的物質。
廢棄的菜葉
廢棄的菜葉
那麼,這些廢棄的蔬菜葉等不能直接大量喂豬,扔掉又浪費還會污染環境,有什麼辦法可以兩全其美呢?那就是通過專業飼料發酵劑發酵後再來喂豬,不僅安全,而且營養釋放和提高、适口性增加、脫去毒素,降低飼料成本,具體操作方法如下:
步驟一:選擇和購買發酵劑購買專業發酵劑,建議選用“99多功能飼料發酵劑”(市場售價約25元/包,酶菌結合以高濃度乳酸菌為主的專業飼料發酵劑,網店很容易購買到),因為蔬菜切碎後含水量都比較高,這個發酵劑最特别的地方是對含水量要求不高,40%-100%含水量都可以發酵起來,而EM菌類對含水量要求在60%左右才能發酵。
步驟二:廢棄菜葉的處理配方與發酵方法将菜葉切碎,1噸切碎的菜葉等加入150公斤玉米粉(另外加入豆粕等50公斤效果更好),食鹽3.5公斤,1包“99多功能飼料發酵劑”與切碎的菜葉混合,裝入塑料容器或水泥池中稍微壓實,有多餘流出的水不要管它,跟随飼料一起發酵即可,進行密封發酵。一般發酵10天左右有濃郁香味即可使用(低溫季節室内發酵适當保溫或者延長發酵時間)。
廢棄菜葉粉碎
步驟三:發酵完成的廢棄菜葉飼喂方法發酵完成的菜葉變成了香甜可口的生物發酵飼料,其中的毒素已經被分解可以直接飼喂豬雞鴨等,也可以按照10%-50%的比例與飼料混合後飼喂。發酵過程中飼料下面的液體(遊離水)也是可以一起拌料飼喂的。
一定要注意,飼喂前,将發酵完成的菜葉倒出攤開透氣半小時左右再飼喂,主要是透氣掉其中的一些不好的氣體。
一直需要密封進行保存,可以保存半年都沒問題,開封飼喂取料後也一樣需要再次密封保存。
變化是巨大的,主要是一下參數上的變化:
發酵廢棄菜葉飼喂雞
發酵廢棄菜葉飼喂土豬野豬
廢棄菜葉發酵現場
發酵廢棄菜葉養鵝
發酵廢棄菜葉養番鴨
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