廚師，是以烹饪為職業、以烹制菜點為主要工作内容的人。廚師這一職業出現很早，随着社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷發展，專職廚師隊伍不斷擴大，根據有關資料統計，21世紀初，世界廚師隊伍已發展到數千萬人，中國素以烹饪王國著稱于世，廚師力量和人數首屈一指

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廚師證書是對廚師技能和能力的官方認證。 考生通過考試後，由中華人民共和國人力資源和社會保障部頒發。 是國家職業資格證書。

廚師證分為初級、中級、高級、技師、高級技師五個等級。

廚師執照現在分為廚師執照和糕點師執照兩大類，每類又分為中式和西式兩個子類别。 所以廚師證有四種：中式廚師證、西式廚師證、中式糕點師證、西式糕點師證。

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廚師證書是對廚師技能和能力的官方認證。 考生通過考試後，由中華人民共和國人力資源和社會保障部頒發。 是國家職業資格證書。

廚師證分為初級、中級、高級、技師、高級技師五個等級。

廚師執照現在分為廚師執照和糕點師執照兩大類，每類又分為中式和西式兩個子類别。 所以廚師證有四種：中式廚師證、西式廚師證、中式糕點師證、西式糕點師證。

如何申請廚師資格證

廚師證可自查。 符合申請條件的考生隻需攜帶相關材料到當地勞動技術部門報名參加廚師證考試即可。 具體申請條件如下。

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初級廚師證：本職業初級正規培訓達到規定标準學時，取得畢業證書。 在該職業連續見習工作2年以上，該職業學期屆滿。

中級廚師證：取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業3年以上，通過本職業中級正規培訓并達到規定标準學時，取得 畢業證。 取得本職業初級職業資格證書後，從事本職業5年以上。

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高級廚師證：取得本職業中級資格證書後，連續從事本職業4年以上，并通過本職業高級正規培訓法規定的标準時數，并取得 結業證書。

取得職業中級資格證書後連續從事本職業7年以上，取得本職業中級職業資格證書的高校畢業生連續從事本職業2年以上。

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2 什麼是廚師證

廚師證是人力資源和社會保障部頒發的國家職業資格證書，也是廚師應聘、任職、創業的資格證書。 廚師證分為初級、中級、高級、技師、高級技師五個等級。

職業資格證書是勞動者就業、就業、創業的資格證書。 它是用人單位招聘和聘用工人的主要依據。 也是境外就業、對外勞務合作人員申請技能公證的有效證件。 求職者從事需要《職業資格證書》工作的，應主動提交《職業資格證書》。 對于未獲得就業的求職者，職業介紹所不符合推薦就業，用人單位不得錄用。 條例規定了處罰。

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