1個月減掉10斤還不餓肚子，就做這盤菜，什麼時候吃都行。最美人間四月天，天氣越來越暖和，一冬天長了幾斤的肉，在脫掉厚厚衣服後藏不住了，如果再不開始行動起來，漂亮的衣服肯定是穿不進去的，開啟減肥模式，五花八門減肥方法上演了，有人真的瘦下來，可是并不美麗，因為瞎折騰會讓自己面色發黃，長皺紋，掉頭發，而且記憶力減退。

說到底科學的減重方法隻有管住嘴，邁開腿，才能邂逅最美麗的你，并且減重是我們一輩子要做的事情，不要盲目去亂減肥，瞎折騰，就算體重降下來，也不好看。真正管住嘴的時候，會發現身邊減肥食材很多，隻要搭配合理，好好利用起來，每一組都可以成為減肥食物，健康瘦就靠它們了。

春天蔬菜品種豐富起來，應季的可不少，得好好利用起來，享受大自然饋贈給我們的美味，今年第一次吃青豌豆，還是買菜阿姨強行給我的，因為隻剩最後一點，讓我全部拿上，賣完了好回家，沒想到一個月來陸陸續續一直出現在我家餐桌上，今天分享的這道減肥美食，青豌豆、胡蘿蔔、紫甘藍熱量低，營養密度高，飽腹感強，是減肥非常不錯食材，搭配在一日三餐中再做好整體熱量控制，組建成瘦身健康餐，均衡一日三餐，不論男女，每天吃點它，甩掉腰上肥贅肉，相當于慢跑2小時，堅持吃一段時間，保證能瘦下來，從3月份開始減肥，到今天整整一個月，非常開心瘦了10斤，詳細做法分享如下，希望你也美美地健康瘦。

【所需食材】青豌豆小半碗，胡蘿蔔一根，花生米小半碗，紫甘藍三片，橄榄油、米醋、鹽、蔬之鮮各适量

【制作方法】

1、青豌豆清洗幹淨，胡蘿蔔切成0.5厘米左右見方小丁，這個青豌豆是本地産的，相比之下個頭要小一點，但是人就是這麼奇怪，對本地産的食物情有獨鐘，抓緊時間吃起來，很快過季。

2、花生米挑出來掉爛的，發黴的，清洗幹淨，放入清水中浸泡兩小時以上，最簡單省事的方法就是晚上浸泡，早上起來就可以制作，或者早晨上班之前把它泡上，晚上回家就可以，花生米本來質地比較堅硬，直接煮不易熟，浸泡後會吸收水分膨脹，倒入燒開的沸水中煮一分鐘。

3、緊接着倒入胡蘿蔔和豌豆再繼續煮兩分鐘完全熟透，但是記着在煮的時候用中小火。

4、全部用漏勺撈出來，放入盤中，再加入切成丁的紫甘藍，上面淋橄榄油、米醋、鹽以及蔬之鮮攪拌均勻，即可上桌，米醋質地透亮，味道清爽，淋在這道菜中，能讓紫甘藍顔色更加漂亮，色香味俱全。

這樣一道春天的應季減肥菜譜制作完成，而且過程簡單，制作方法健康，尤其是花生米，有人特别喜歡吃，就喜歡油炸過的味，其實用這種煮的方式做出來更加美味，而且不失營養。

将這道美食搭配在一日三餐中，為減肥助力，健康瘦下來，而且要美美的，因為你值得！

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