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鲈魚有四種哪種鲈魚好吃

美食更新时间:2024-11-20 07:13:00

鲈魚有四種哪種鲈魚好吃?四種鲈魚中，最好吃的是松江四鰓鲈，産自于吳淞江流域，因為松江鲈魚的肉質鮮嫩，在鲈魚中最受歡迎的，但由于松江四鰓鲈屬于中國二級保護動物，不宜食用，現在小編就來說說關于鲈魚有四種哪種鲈魚好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

鲈魚有四種哪種鲈魚好吃

四種鲈魚中，最好吃的是松江四鰓鲈，産自于吳淞江流域，因為松江鲈魚的肉質鮮嫩，在鲈魚中最受歡迎的，但由于松江四鰓鲈屬于中國二級保護動物，不宜食用。

大口黑鲈，原産美國，是一種淡水魚類，市場上所見到的淡水鲈魚，多數是這個品種，體表淡黃綠色，背部黑綠色，其辨認标志是身體兩側中間各有一條黑色橫紋，從頭部一直延伸到尾鳍。

河鲈，生物學上的鲈魚，在國内，河鲈隻在新疆有自然分布種群，因為其身體兩側各有五道黑色的豎紋，所以俗稱五道黑。

松江四鰓鲈，降海洄遊魚類，屬于中國二級野生保護動物。

海鲈魚，中國沿海地帶均有分布，喜歡栖息在河口。

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