二月初二是農曆傳統節日“龍擡頭”，又被稱為"春耕節"、"農事節"、"春龍節"，人們祈望龍擡頭能夠多下春雨、滋潤萬物，以保證莊稼能夠豐收。所以這天在古時人們很重視的日子，很多地方開展與“龍”有關的傳統活動，也有着富有特色的節日習俗。大家了解過嗎？二月二龍擡頭，我們要記得“吃3樣做3事”，方能全年順順利利，風調雨順，五谷豐登。
“二月二吃3樣”
1、吃豬頭肉
豬頭也被人們譽為是“龍頭”，這一天吃豬頭肉俗稱“挑龍頭”，寓意是讨一個好彩頭。豬頭肉就是豬的頭部分的肉，與其他部位的肉相比，豬頭肉屬于“邊角料”，但價格不貴，肉質緊實不油膩，裡邊的脆骨Q彈有嚼勁，常見的做法就是做成鹵菜，鹵香味很足，用來做下酒菜是首選，所以很多人對豬頭肉十分偏愛。
2、吃炒豆
二月二吃豆子也是一種民俗，據民間傳說是從唐朝開始的，一般用的是黑豆、黃豆或是玉米等食材放入鍋中炒制，把黃豆炒脆、炒香，黃豆經過加熱就會裂口，也就是金豆開花，寓意人們平安健康，莊稼豐收，再均勻地裹上糖漿，嚼在嘴裡香甜酥脆。大人小孩嘴裡都“嘎嘣嘎嘣”地吃着炒熟的豆子，其樂融融。
3、吃餃子
二月二吃餃子具有好運的意思，表達了美好的願望。餃子深受北方人的喜愛，在任何喜慶的日子裡吃餃子絕對沒有錯。餃子的形狀像極了金元寶，吃餃子期望新的一年裡财源滾滾，招财進寶。又因為餃子的形狀神似耳朵，所以吃餃子也叫做吃“龍耳”。
“二月二做3事”
1、剃龍頭
二月初二最常見的習俗就是理發，俗稱“剃龍頭”。民諺有“二月二剃龍頭，一年都有精神頭”的說法。民間認為在這一天剃頭可讨個吉利，會使人鴻運當頭、福星高照，再加上頭發關乎到個人的形象，所以老人、小孩都會挑在二月二這一天去理發店剪頭發，寓意帶來一年的好運氣，長大出人頭地。
2、引錢龍
民間認為水可以生财，“龍司水，水潤而生财”，而過去沒有自來水，所以二月二日這天一大早，大家會到水井、泉邊挑水，把家裡的水缸裝滿，意思把“龍水”引進家裡，謂之“引錢龍”，這樣就可以有好的财運，五谷豐登。據說最早将水挑回家倒進水缸的人家，這年就會财運很旺。
3、擺圍倉
二月二擺圍倉是村民勤勞的象征。有的地方在院子裡用竈灰圍成數個同心圓，少則三圈，多則五圈，象征糧囤，将五谷雜糧放于中間，稱作“打囤”或“填倉”，象征當年的大豐收。
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