小米性溫和,非常百搭,尤其是熬粥時,可以搭配出各種營養可口的小米粥。小米粥營養豐富,非常适合減肥、瘦身的人群,既可以及時補充豐富的營養,又特别助消化。
從今天開始,我們将陸續推出“學做小米粥”系列,希望愛健康的各位小可愛可以方便掌握。蘋果小米粥美味可口,非常适合女生食用,食材要求比較低,做法簡單。
食材準備:
新小米、蘋果、紅棗、枸杞、紅糖(可不放)
步驟1:冷水淘米下鍋,要特别注意選用新小米,這裡由于是發鸠山上的新小米,比較耐煮,冷水下鍋會更好一點。
步驟2:加入切好的蘋果丁、紅棗
步驟3:大火燒開,小火熬半小時
步驟4:加入枸杞和紅糖,紅糖也可不放
步驟5:再小米熬3分鐘出鍋
蘋果小米粥的功效:
1、能夠益胃生津,對于脾胃虛弱所導緻的食欲不振、消化不良、腹痛、腹脹、洩瀉,津液不足所導緻的口渴、口幹的人,如果适當食用蘋果小米粥有很好的益胃生津的功效。
2、能夠除煩醒酒,對于飲酒過多所導緻的煩渴、頭疼、頭暈的人,如果适當食用蘋果小米粥有很好的除煩醒酒的功效。
3、能夠和中益腎,對于腎虛所導緻的腰膝酸軟、腰腿疼的人,如果适當食用蘋果小米粥有很好的和中益腎的功效。
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