記憶中的元宵節

印象裡的元宵節，總是伴随着熱鬧的花燈煙火、擁擠的廟會和那一碗燙手軟糯的湯圓~

說起湯圓，這本是南方人的叫法，北方人稱之為元宵，叫法不同，就連做法也大大不一樣呢！

元宵是素的固體甜餡料；湯圓的餡料有素有葷

元宵餡料先切成小塊後蘸水沾上糯米粉“滾”成；湯圓是将糯米粉和好成皮，将餡“包”起來

元宵皮薄，煮時皮才吸收水分變糊；湯圓餡含水量比元宵多，濕糯米粉粘性極強

滾元宵

包湯圓

不管是象征團圓，還是好運，這都是各地人民對未來的美好寄托~

随着時間推移，當初這份自己動手制作的美食，已經變成了奢侈品，人們更喜歡去超市買速食湯圓，省事又方便，然而，不是所有的湯圓都省事哦~

今天小編就為你檢測一下現在市面上的幾款大熱湯圓是否值得入手！

湯圓測評環節

隻要一想到那白花花軟綿綿的小團子

在碗裡Q彈晃動，不由得讓人饞涎欲滴

等不及了，趕快開始吧~

一、團團圓圓，思念湯圓

花仙子系列

售價：13.9

推薦指數：

思念家的花仙子，水晶皮玫瑰餡，久煮不爛，玫瑰餡散發出來的芳香清新無比！

尤其是剛煮出來的時候外表晶瑩剔透，“少女感”十足！不論是外形還是口感，絕對滿分！

彩趣小湯圓系列

售價：11.9

推薦指數：

有着炫彩的豹紋外皮，不同顔色代表着不同餡料，原以為它的品質會像它的外表一樣炫酷，萬萬沒想到~

才沒煮一會兒，就已經爛到不行~更糟的是它們還粘鍋，小編很辛苦才把鍋底刷出來呢~一點也不省事！

好不容易挑出了幾個完整的，也癟的不像樣！啥味道也嘗不出來，差評！

經典玉珍珠系列

售價：6.9

推薦指數：

選的最不會出錯的花生味道，餡裡面能清晰看到花生顆粒，吃的就是原汁原味的感覺~

但是！

跟豹紋小湯圓一個缺點，容易煮爛！真心不推薦

二、三全元宵，炸煮皆團圓

山楂元宵

售價：16.8

推薦指數：

外皮很厚，要煮很久，山楂餡隻酸不甜，剛入口時簡直酸到懷疑人生！不過越吃越好吃，開胃的很，喜歡吃酸的朋友可以試一試~

（不過聽說三全家肉餡出了質量問題，幸好小編沒買~）

三、鮮拔頭籌，就在笑蕾

大黃米系列

售價：20.00

推薦指數：

笑蕾家的産品從來沒有讓我失望過！黃米做的外皮帶有原始又樸實的香氣，内陷是花生和芝麻混合，将兩者磨得細細的，細膩又醇香

屬于久煮不爛那種類型，這質量杠杠的~

四、灣仔碼頭，缤紛升級果汁入皮

水晶湯圓

售價：15.9

推薦指數：

不得不承認，灣仔碼頭家的湯圓雖然貴，但是人家有貴的資本，除了擁有久煮不爛這一大優點，經典的黑芝麻搭配上水晶外皮，醇香濃郁，光看這美麗的外形我就給滿分了！

裡面填充餡的分量也是很實在了，也正因為如此，吃多了也有點齁得慌，建議平時不怎麼吃甜食的吃貨寶寶們還是選擇水果餡的吧~

五、萬家燈火，共聚佳節

不管怎麼樣，即便是速食湯圓，其中的美好寓意也未曾改變，在這樣團圓的日子，不管家人是否在身邊，都希望你能夠好好吃飯，認真生活~

看過這篇測評文章後，是不是心裡都有數了

那就趕快去超市選購中意的湯圓吧~

小編也在這提前祝大家元宵節快樂！

随便吃不長胖的那種快樂哦！

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▌文章：慫一/ 攝影：楠楠

▌圖文均來自益劃青島美食攻略原創

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