“黴”，于日常生活中所見的，多是對身體有害之物。但長在它身上，确是百利而無一害。
其實，它表面一層似黴狀的白色物質并不是真正的黴，而是一種天然植蛋白霜，富含黃酮、17種氨基酸和14種微量元素。
說到此，想必大家已經猜出這是什麼茶了。沒錯，這便是叫茶卻又不是“茶”的茅岩莓茶，即藤茶。（注：先時稱為”茅岩黴“，又因考慮到消費者的接受度，改”黴“為”莓“，最終将名稱确定為”茅岩莓“。）
長相或是并不讨喜，但它也絕對算得上是茶中極品。在植物界中屬于黃酮含量的集大成者，因而毫無争議地戴上了”黃酮之王“的桂冠。
先談口感藤茶茶湯金黃，嗅其味清香淡雅沁人心脾。初飲時入口味苦，但稍後便回味甘甜，層次感鮮明且越喝越有味道。閉目沉思，似如百态生活，頓有苦盡甘來之感。
而藤茶的回甘與其所富含的黃酮，外加糖類、有機酸等物質有關，黃酮含量越高，回甘就越明顯，口感越醇厚。
1、富含黃酮，具有降血脂、調節血壓、調節血糖之效。
2、富含生命元素硒，具有抗腫瘤作用。
3、保護肝髒、抗炎鎮痛、提高免疫力、預防心腦血管疾病等。
4、含維生素等抗衰老。
5、改善睡眠、醒酒、助消化、排毒等。
這樣口感功效齊佳的藤茶，怎能叫人不喜歡。
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