秋季一直被說成是“多事之秋”，其實不無道理。因為在這個冷熱交替的季節裡，很多疾病都會在不經意間偷襲我們，讓人措手不及。其中，呼吸道疾病更是秋季的高發病。入秋之後，各大門急診内都擠滿了呼吸道病患者，咳嗽、氣喘聲此起彼伏。那麼，在這個“多事之秋”我們究竟該如何養護肺髒、抵禦外邪侵襲呢？

調攝攻略一：注意防寒保暖

秋天是天氣熱冷交替之時，要及時添加衣物，防寒保暖。人們常說秋季要“凍一凍”，但是秋凍不是任何人都适宜的，尤其對于年老體弱的人，不要盲目秋凍，該添衣服時就要及時加衣。秋季還特别需要注意頸部的保暖，防止感冒。

調攝攻略二：生活起居有常

很多人體弱和休息不足有很大關系。秋季宜早卧早起，保持良好的生活規律，勞逸結合，避免長期過勞和精神緊張，避免熬夜，保證充足睡眠和休息。

如果已經出現咳嗽症狀，除了要謹遵醫囑、合理用藥，患者飲食也宜清淡，要多飲水、多食新鮮蔬菜，如白菜、綠色小青菜、蘿蔔、百合、冬瓜、山藥、藕等，以及梨、蘆柑、橙子等新鮮水果。這些蔬果都可以起到滋潤氣道、稀釋痰液、清熱去火的作用，從而能幫助減輕咳嗽、咳痰症狀。

調攝攻略四：加強體育鍛煉

适當參加體育鍛煉，增強體質，提高抗病能力，是預防感冒、慢性咳嗽的重要措施之一。在保證充足睡眠的情況下，多到室外活動，呼吸新鮮空氣，在身體允許的條件下，散步、慢跑、打太極拳、做操等，可舒展筋骨、暢通氣血，增強體質。

百合麥冬山藥粥——秋季養肺方，适合“燥咳”、陰虛咳嗽。

用料：百合50克，麥冬15克，山藥100克，粳米100克，冰糖适量。

做法：先将麥冬水煎取汁備用；将山藥洗淨去皮（刨去外表皮）切成小塊；将百合掰瓣洗淨，加清水浸泡片刻；将粳米淘洗幹淨，加水适量煮粥，待粥半熟時，加入麥冬汁、百合、山藥和冰糖，煮至粥稠即成。

川貝炖雪梨——适合咽炎，痰熱咳嗽。

用料：雪梨2個，川貝母6克，冰糖适量。

做法一：川貝母洗淨，浸泡備用；将雪梨洗淨，削皮去核後，切成小塊備用；将川貝母切碎後與梨、冰糖、水适量放入炖盅内，隔水炖1小時後取出即可。

做法二：将梨頂部平切開，用勺子挖去梨心，加入切碎的川貝母（或川貝粉）、冰糖、清水；用牙簽固定梨蓋和梨身；放入炖盅内，隔水蒸1個小時。

黃芪枸杞炖乳鴿——秋冬滋補方，适合氣虛久咳。

用料：黃芪20克，枸杞子15克，生姜6克，乳鴿1隻，食鹽少許。

做法：乳鴿洗淨後斬塊，和清水一起放入鍋裡燒開後煮2分鐘，撈出沖洗幹淨；将焯過的乳鴿、黃芪片、枸杞、生姜一起放入沙鍋，加入足量清水燒開，再轉微火慢炖約2小時，食鹽少許後入。

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