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有一種春卷好吃又不胖

圖文更新时间:2024-12-15 11:30:25

有一種春卷好吃又不胖（一口新年味全家享佳味）1

每年的過年或春節都喜歡包春卷吃，我上傳的菜譜中有上海春卷的做法，今天發個杭州春卷的做法步驟

By B媽小廚

用料

豆腐幹二片
小裡脊半條 200克
雞精 1勺
冬筍 1顆
鹹菜 1小碟
食用油 3勺
清水适量
糖少許

做法步驟

有一種春卷好吃又不胖（一口新年味全家享佳味）2

1、如上圖小裡脊、冬筍、豆幹、鹹菜

有一種春卷好吃又不胖（一口新年味全家享佳味）3

2、小裡脊、冬筍、豆幹、鹹菜全部切成小顆粒

有一種春卷好吃又不胖（一口新年味全家享佳味）4

3、鍋内放食用油，加入冬筍末翻炒

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4、加了裡脊肉末煸炒

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5、加了鹹菜末翻炒

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6、加入豆幹炒

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7、加入開水适量

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8、煮一會兒

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9、加上蓋

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10、放點糖和雞精收汁

有一種春卷好吃又不胖（一口新年味全家享佳味）12

11、炒好的春卷餡

有一種春卷好吃又不胖（一口新年味全家享佳味）13

12、春卷餡攤涼就可以包了，鹹菜放在春卷皮上

有一種春卷好吃又不胖（一口新年味全家享佳味）14

13、最後用面粉糊粘住就可以了

有一種春卷好吃又不胖（一口新年味全家享佳味）15

14、包好的春卷

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15、一共包了20隻、包好後可以冷凍保存

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16、現包的春卷煎至金黃色即可

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17、又脆又香

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18、一大盤三個人秒光

有一種春卷好吃又不胖（一口新年味全家享佳味）20

19、一大盤

有一種春卷好吃又不胖（一口新年味全家享佳味）21

20、好吃

有一種春卷好吃又不胖（一口新年味全家享佳味）22

21、春節有客人來，一上桌就秒光

小貼士

春卷包好後一定要用中小火煎至兩面金黃色，什麼包可以看我的另外一個菜譜上海春卷有詳細的包法

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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