電飯煲醬香大骨的做法-tft每日頭條

電飯煲醬香大骨的做法

圖文更新时间:2025-12-20 20:17:25

電飯煲醬香大骨的做法（冬日裡的驅寒神器）1

大骨頭除了炖湯用來醬燒也不錯！

By 愛家愛娃愛美食

用料

大骨二斤
大蒜四瓣
生姜少許
六月香豆瓣醬一大勺
六月鮮紅燒醬油一勺
六月鮮特級醬油一勺

做法步驟

電飯煲醬香大骨的做法（冬日裡的驅寒神器）2

1、大骨頭用水泡半小時，放幾顆花椒一點料酒。

電飯煲醬香大骨的做法（冬日裡的驅寒神器）3

2、焯水後洗淨瀝幹。

電飯煲醬香大骨的做法（冬日裡的驅寒神器）4

3、來個合影。

電飯煲醬香大骨的做法（冬日裡的驅寒神器）5

4、起鍋燒油放生姜大蒜洋蔥炒香

電飯煲醬香大骨的做法（冬日裡的驅寒神器）6

5、放一大勺六月香豆瓣醬，煸炒出醬香。

電飯煲醬香大骨的做法（冬日裡的驅寒神器）7

6、然後把大骨頭放入煸炒均勻後再放生抽耗油紅燒醬油煸炒均勻。

電飯煲醬香大骨的做法（冬日裡的驅寒神器）8

7、放開水沒過大骨頭。大火燒開後小火焖2小時。

電飯煲醬香大骨的做法（冬日裡的驅寒神器）9

8、時間到，大火燒開收汁。不要收太幹，用來拌飯非常好吃！

電飯煲醬香大骨的做法（冬日裡的驅寒神器）10

9、出鍋啦，撒一點白芝麻。

小貼士

炖菜的唯一注意的就是時間。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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