在家做可以下飯的蒜蓉醬-tft每日頭條

在家做可以下飯的蒜蓉醬

美食更新时间:2024-08-22 22:19:06

在家做可以下飯的蒜蓉醬（秘制萬能蒜蓉醬）1

在家做可以下飯的蒜蓉醬（秘制萬能蒜蓉醬）2

以前空閑時間：旅遊、逛街、爬山、聚會、探店......各種玩。

現在一閑下來就是：睡懶覺、逛菜場、做飯。

越長大越發現，有時候享受生活的瑣碎也是一種快樂。

在家做可以下飯的蒜蓉醬（秘制萬能蒜蓉醬）3

沒事約上幾個好友，在家簡簡單單做頓飯，就感覺很nice了~

上次我用這個秘制蒜蓉蒸小海鮮，朋友吃了都讓我去開大排檔，說味道完全不輸店裡的，大家都狂炫了好幾大盤。

在家做可以下飯的蒜蓉醬（秘制萬能蒜蓉醬）4

所以飯飯特地整理了一下，今天把教程分享給你們。

趕早買來了新鮮的大明蝦、花甲、八爪魚、内脂豆腐，打底用了洋蔥、金針菇、龍口粉絲，食材大家可以根據自己情況随便發揮。

在家做可以下飯的蒜蓉醬（秘制萬能蒜蓉醬）5

關鍵是這個蒜蓉醬，不會調的可以根據飯飯的同等比例。

鮮脆的金針菇，爽滑的粉絲吸飽了蒜蓉海鮮汁，配上各種鮮嫩Q彈的小海鮮，葷素主食一鍋端，學會可以開店了！

在家做可以下飯的蒜蓉醬（秘制萬能蒜蓉醬）6

大明蝦、花甲、八爪魚、内脂豆腐

雞蛋、洋蔥絲、金針菇、龍口粉絲

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大蒜子、小米辣、辣椒面、豆瓣醬

蚝油、生抽、白糖、鹽、水

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在家做可以下飯的蒜蓉醬（秘制萬能蒜蓉醬）9

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我放了2整頭蒜的蒜蓉，不能吃辣的少放點小米辣，還加了豆瓣醬增香

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全部炒勻之後加1碗水煮開

在家做可以下飯的蒜蓉醬（秘制萬能蒜蓉醬）12

一次性可以多做一點，蒸肉蒸菜蒸海鮮都香迷糊了

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直接用錫紙盒來裝，不用洗碗解放雙手

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下面是自由組合時間，但我覺得金針菇和粉絲是絕對不能少的，好吃瘋了

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今天去菜市場買的八爪魚基圍蝦小花甲，各種小海鮮咱想吃啥就放啥

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還有這錫紙豆腐絕對保留項目，打上2個小雞蛋，肉都看不上了

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淋上我們的靈魂蒜蓉醬，多放點，隔壁鄰居聞着味都得來串門

在家做可以下飯的蒜蓉醬（秘制萬能蒜蓉醬）20

接下去蒸熟它，這麼方便怎麼來，不需要太長時間，蓋上蓋子5分鐘就完事了

在家做可以下飯的蒜蓉醬（秘制萬能蒜蓉醬）21

哇！滿滿當當，朋友聚餐一口氣可以出好幾款，太方便了！

在家做可以下飯的蒜蓉醬（秘制萬能蒜蓉醬）22

鮮脆的金針菇，爽滑的粉絲吸飽了蒜蓉海鮮汁，配上各種鮮嫩Q彈的小海鮮，太巴适了，葷素主食一鍋端，不收藏後悔哦！

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