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厚切三文魚

圖文 更新时间:2024-08-15 20:13:29
三文魚刺身

作者:食尚小米

創建時間:2011-03-05 00:18:42

厚切三文魚(三文魚刺身)1

用料:

  • 鮮三文魚柳 150克
  • 白蘿蔔 适量
  • 蘇子葉
  • 綠芥末醬
  • 日本萬字醬油
  • 紅椒絲 少許

步驟:

0. 将白蘿蔔切成細絲擺入盤中一側、紅椒絲放一側

1. 三文魚柳切成厚片,放入盤中

2. 再切一些薄片,擺在蘇子葉上成花形

3. 把綠芥末醬做成堆形,檸檬片放在一旁

4. 吃時配一碟醬油,把綠芥末适量放入,蘸食

小貼士:

三文魚:其中的歐咪伽-3脂肪酸能消除一種破壞皮膚膠原和保濕因子的生物活性物質,防止皺紋産生,避免皮膚變得粗糙。

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