茶樹菇焖豬蹄怎麼做?豬蹄5個、茶樹菇一大把、姜片5片、小米椒6個、豆瓣醬适量、甜辣醬适量、花椒适量、鹽适量、油适量、醬油适量,今天小編就來聊一聊關于茶樹菇焖豬蹄怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
豬蹄5個、茶樹菇一大把、姜片5片、小米椒6個、豆瓣醬适量、甜辣醬适量、花椒适量、鹽适量、油适量、醬油适量。
将豬蹄在沸水中去血水,然後撈出備用。
熱鍋熱油放入花椒、豆瓣醬、甜辣醬翻炒出紅油。
倒入豬蹄翻炒均勻。
把炒好的豬蹄放在電高壓鍋中并加沒過豬蹄的水,然後依次加入茶樹菇、小米椒、姜片、鹽,按蹄筋豆類功能鍵,開始等待美味。
待電高壓鍋自動降溫,打開蓋子把豬蹄倒入炒鍋中。
加适量的醬油用中火焖至水幹即可。
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