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鴨腳清洗方法

生活 更新时间:2024-09-01 23:50:02

鴨腳清洗方法?選大小一緻的鴨腳,用水浸泡洗幹淨,現在小編就來說說關于鴨腳清洗方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

鴨腳清洗方法(鴨腳如何清洗)1

鴨腳清洗方法

選大小一緻的鴨腳,用水浸泡洗幹淨。

鴨腳放入鍋内加清水煮,燒開後撇去浮沫,煮至鴨腳能去骨時撈出。

鴨腳切十字刀,并切斷筋,把刀伸入開口處,再用手掐去爪的趾尖(也可提前先剁去),然後用拇指和食指捏住爪趾骨的最前端,由爪尖向掌心方向推送。

将煮過的去骨的鴨腳,放入溫水中洗幹淨,即清洗完畢。

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