新栅欄牌：

削一些竹片，圍一圈栅欄，裡外看都有通透，随意看又有特别：今天在5月27日，是一個吃貨的日子，細麥兜的新栅欄從此篇起建成了。

新栅欄牌#别人告訴我這裡不錯#

在武漢這個城市過了大半生，卻不敢說自已很熟悉這個城市，好在我身邊的很多朋友對這座城有無限的探索精神，鑒于他們的智眼慧根，我願對我的家鄉重新過目一次、熱愛一次。至此開通專欄#别人告訴我這裡不錯#，體驗在别人眼裡不錯的地方，并如實記下自已的感受：尊重=客觀；偏愛=真實，耳聽為故事、眼見為真實，并按細麥五星評分。

細麥一星：大衆化 JUST SO SO ，不會再去。

細麥一星

細麥二星：個性獨特，有印象。會再去。

細麥二星

細麥三星：個性鮮明，有需要，會介紹朋友去。

細麥三星

細麥四星：獨一無二，不可取代，會一去再去。

細麥四星

細麥五星：有幸福感，可依賴，希望一直都在！

細麥五星

（你可以根據自已的喜好，按細麥星級标準投票，月度大麥将根據網友體驗投麥産生，不支持任意随性刷！在這裡，請讓這個城市最好吃的、最好玩的、最有用的單純地出現在我們眼前）

人生若隻如初見：花子牛肉粉

我早到了，八點半到的。一個剛剛相識的朋友也到了，我們找同一個醫生，上次醫生就是讓我們倆在這個時間點來。

我心裡暗想，這是個守時的人，和我一樣。當我下決心聽起話來，就是非常嚴格地聽話。但醫生沒有到。我尋思着，在哪裡吃早點，這位和我一樣守時的朋友果斷地告訴我：去吃花子牛肉粉。

她：我就住附近，花子牛肉粉不錯，去嘗嘗。直走左拐，再右拐，再左拐，進一個小區，就可以看見。

直走左拐，第一個路口右拐。仿佛陶淵明下的桃花源記，右拐之後，一街的早點小吃林立排開，剛才還有幾分清涼的街道突然換了天地。

細數招牌，不見朋友說的花子牛肉粉，于是在微信裡求助：花子牛肉粉在哪裡，我怎麼沒找到。

發完語音，還沒有等到對方回複，前面一位賣菜的大姐停下來轉頭說：花子牛肉粉，跟着我走。

我連忙受寵若驚地跟在她後面，走到一個小岔路口，她指給我：從裡面進去，然後右拐就到了。

果真！

台北路聯合村的花子牛肉粉

還排着隊。我急忙排到隊伍裡，不一會，身後就又有人排着隊。看着招牌，我尋思着吃什麼好呢？就開口問後面的一位大姐。

嗬，這下才是問對了人。

：一般第一次來他們吃，就吃三合一；我吃的是素的，素的也有肉，四五塊錢。他們家那一味香菇最好，是幹香菇發的，很鮮。（心裡暗想上次吃幹香菇是在什麼時候？）他們家就是慢，打苕子下面都是他一個人，因為隻有他知道味道怎麼調。所以等就等一會吧，換了别人給你做，還真沒有他做的好。

花子牛肉粉館的他

忍不住多看了幾眼被誇到神秘的香菇鍋

如願要了一碗三合一：牛肉、牛肚、香菇肉絲。十五塊！

花子牛肉粉館的三合一

我要的是重辣。聞上去，特别香辣，但吃起來，卻對口腔沒有刺激感。粉的糯滑與香菇的柔滑穿梭在齒間，再加上入口即化的牛肚與酥爛的牛肉，感覺清爽又厚重、味道總在香菇的清淡與牛肉牛肚的豐潤之間任性自由。

紅油嗆過我一口氣 辣在空氣中

我吃東西很慢，特别是粉，滑滑的，挑上來也不容易；粉的量挺大，沒吃完，但我竟然把湯喝完了。總的感覺味道有點淡。

吃完之後，突然感覺吃得飽飽的女人才是天下最可愛的女人！

細麥評分：二星

細麥二星：個性獨特，有印象。會再去。

隐身在市井、藏于深閨之處的味道，背後都有故事；其實那些故事與我們無關，隻是那一瞬間，這種味道與我們的味蕾有關。不探尋背後的故事，不複制相同的味道，隻告訴你，在這個城市，有這麼一個角落，有一天，你若路過，或許似曾相識。

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