剛剛懷孕沒有胃口，又不知道吃什麼？關于孕婦營養膳食菜單了解一下？

懷胎十月，孕一月的營養膳食推薦菜單。

【原料】面粉300克，奶油50克，牛奶50克，雞蛋3個，酵母、白糖各适量。

【制作】取适量酵母和白糖，混合後加入溫牛奶，攪拌均勻之後靜置到酵母液表面浮起泡沫。

然後雞蛋打散，加入适量的奶油、酵母液，将三者混合均勻，加入面粉，揉和成面團。

靜置等待面團發酵到大約兩倍大後，再分成一個個同樣大的小面團，揉成自己喜歡的形狀，靜置片刻後上，放在蒸籠蒸10分鐘左右，便可出鍋。

【推薦指數】5顆星

【推薦原因】經過發酵的饅頭有利于消化吸收，而且奶油饅頭口感松軟，味道香甜可口，營養豐富，很适合早孕反應比較嚴重、胃口不佳的孕婦食用。

【原料】雞蛋面條适量，蛋皮1張，适量的蒜苗、紅椒、木耳、鹽、清湯、雞精、香油、植物油。

【制作】将原料洗淨，蒜苗切段，紅椒切塊，木耳水發後撕小塊，蛋皮切絲備用。

鍋中熱少許油後，下入蒜苗炒香，然後加入蛋皮絲、木耳塊、紅椒塊、鹽、雞精炒熟。

另起鍋。清湯倒入鍋中，煮沸後下入面條，按照自己口味調入少許鹽。面條煮熟後裝入碗中，放上剛剛炒好的菜肴，淋上少許香油便可完成。

【推薦指數】5顆星

【推薦原因】雞蛋中含有豐富的維生素、優質蛋白和礦物質，可以為媽媽和寶寶提供卵磷脂、DHA等多種營養成分，很适合懷孕1月，胚胎的腦部發育，對胎兒的智力發育也很有好處。

【原料】鲫魚1條（約1.5斤），泡酸菜150克，花椒、料酒、蔥、鹽、清湯少量。

【制作】将鲫魚洗淨，用鹽和料酒腌制味約20分鐘左右。

在鍋中放油燒熱，放入花椒炝鍋，然後加入泡酸菜炒去水分，倒入清湯。

按照自己的口味調入适量的鹽，用大火燒開後調小火，炖煮約10分鐘。

再把浸味過後的魚洗淨，放入鍋中燒開，轉用中火炖煮20分鐘左右，撒上蔥花即可。

【推薦指數】5顆星

【推薦原因】鲫魚中富含鈣、鐵、蛋白質等營養成分，不僅可以為孕早期的孕婦提供充足的營養，同時酸菜具有開胃的作用，酸酸的口感很适合孕早期胃口較差的媽媽們。

【原料】菠菜500克，适量姜絲、蔥絲、鹽、香油、花椒。

【制作】

材料洗淨，菠菜水燙1～2分鐘，瀝幹水分後切段擺盤，然後調入适量的鹽，加入蔥姜絲拌勻備用。鍋中熱少許香油，小火燒至五六成熟時，放入适量花椒炒出香味後，撈出花椒，将煮好的花椒油澆在菠菜上，蓋蓋焖片刻即可。

【推薦指數】5顆星

【推薦原因】菠菜中含有維生素C、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素，很适合孕早期的孕婦食用。注意菠菜必須焯熟後再食用。焯燙後可有效降低菠菜中草酸的含量，防止孕婦體内的鈣過分流失。

【原料】雞肉300克，土豆350克，醬油、鹽、蔥段、姜片、植物油各适量。

【制作】材料洗淨，土豆去皮切塊，雞肉切方塊備用。

鍋中熱少許油，爆香蔥段和姜片，放入雞肉塊翻炒至發白，放入土豆塊繼續翻炒。

加入醬油、少量水和适量鹽，大火煮沸後轉小火炖熟即可。

【推薦指數】5顆星

【推薦原因】土豆不但營養價值高，而且還有較廣泛的藥用價值，而且有和胃、健脾、益氣的功效，且極易被孕婦消化吸收，加上雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，消化率高，另外還含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，非常适合孕1月的媽媽食用。

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