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瘋柑葉是什麼香料

生活 更新时间:2024-09-10 22:16:26

瘋柑葉是什麼香料?瘋柑葉是麻瘋柑的葉子,具有特殊香味,是馬來西亞人烹制菜肴常用的香料,今天小編就來說說關于瘋柑葉是什麼香料?下面更多詳細答案一起來看看吧!

瘋柑葉是什麼香料(瘋柑葉簡介)1

瘋柑葉是什麼香料

瘋柑葉是麻瘋柑的葉子,具有特殊香味,是馬來西亞人烹制菜肴常用的香料。

麻瘋柑是芸香科的植物,學名為Citrus Hystrix,也叫瘋檸柑、皺皮柑或泰國檸檬,馬來語稱其為Limau Purut,是東南亞地區的熱帶柑檸水果,原産于印度、泰國、馬來西亞及東南亞地區。

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