哈喽，大家好！轉眼馬上就要入夏了，小美早上去了一趟集市，幫老大爺買幾斤的枸杞來養養身。有句話不是常常提到的中年大叔，保溫杯裡泡枸杞嗎，現在不管是老人或者是年輕一些的，喝水的常态應該是離不開枸杞了。

枸杞大家都知道，它的營養價值是非常高的，不管是大人或者小孩子常吃的話，對身體補氣補血效果是非常的好。平時枸杞的做法更多的是泡水或者煲湯煮粥來吃，它的營養價值不但不會流失掉，反而對身體有很好的幫助，特别像我家的90歲老大爺，對枸杞極為珍貴，就連老太婆問他借上一點，他可舍不得了。

說到了這裡，很多朋友就來問我，枸杞還有其他的做法麼！那必須得有了，今天小美就來給大家分享，枸杞這樣吃真的太厲害了，我家90歲老大爺的養生秘訣，不煮粥也不煲湯，看完的朋友趕緊跟着我一起來試試吧。

第一步：

首先買回來的枸杞，不要着急直接吃，那樣的話不幹淨也對身體不好。那買回來枸杞，我們準備上一個小碗，在碗中放入2小勺的面粉，再把需要食用到的枸杞也放入到碗中，在下手将面粉和枸杞攪拌至在一起2分鐘。

攪拌好的枸杞，再往碗中加入适量的清水，再一次地繼續攪拌一會，因為面粉可以吸附出枸杞褶皺裡的雜質或者是其他的髒東西，這也就為什麼别人吃枸杞有作用和我們吃枸杞沒有作用的原因之一了。以後我們在吃枸杞的第一步記得就是要清洗，枸杞清洗後，在用流動的水沖洗一次，放置一旁備用即可。

第二步：

枸杞洗完了之後，我們在準備上7.8個的核桃，吃核桃的人肯定是知道的，蛋白質和營養價值也是非常的高，在中藥裡它也是缺一不可的重要。話題轉回來，這裡用到的核桃，不是直接整個使用。

首先買回來的核桃，我們用剪刀輕輕地将核桃的外殼去掉，然後再把裡面的果肉分開，這個時間要注意了，核桃分開後的，果肉中心的核心千萬不要扔了，很多人不知道它的用作到底是什麼，就會吃完核桃直接扔掉了。那在小美這裡，今天不用到果肉，隻要留下核桃的核心就可以了，取出的核心我們直接放置碗中，将核心給清洗一次，清洗好的核心後，在将其對半剪開即可。

第三步：

現在我們的枸杞和核桃都準備好了，第三步就是需要我們直接起鍋，先把核桃核心放置到鍋中，然後在鍋中加入适量的清洗，一大半即可，蓋上蓋子先将核桃核心先給煮開。

核桃核心煮開後，我們打開蓋子，這個時間核心水已經變成淡黃色了，繼續蓋上蓋子将其悶煮5分鐘左右，一直将核桃核心給悶煮成深褐色，說明就可以放至枸杞了。在這裡小美給大家科普一下，核桃的核心又叫為分心木，在我們的中藥材中，常常可以看到的，它的作用可大了，對小孩老人的脾腎很好的保護，在有枸杞的加入，一周吃上一兩回，精神真的倍棒了。

放置枸杞後，下入勺子将分心木和枸杞給攪拌煮制1分鐘後，那我們這個90歲老大爺的養生湯就做好了，所以以後我們在家裡有枸杞的時候，别隻是會煲湯或者煮粥來吃了，像這樣的做法，常常吃對身體有着非常好的保護。

好了，今天就給大家分享到這裡了，如果你也喜歡的話，趕緊動手為家裡人做上一次吧，但是也别忘了回來給小美點個贊加個關注哦，這裡是美食大品嘗，我是小美，下一期繼續給大家分享更多的美食和生活小技巧，我們下期再見啦。

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