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筒子骨蘿蔔湯

生活 更新时间:2024-07-21 19:18:30

筒子骨蘿蔔湯?主料:豬筒骨适量、白蘿蔔适量、姜适量、八角适量、香葉适量、花椒适量,我來為大家講解一下關于筒子骨蘿蔔湯?跟着小編一起來看一看吧!

筒子骨蘿蔔湯(筒子骨蘿蔔湯家常做法分享)1

筒子骨蘿蔔湯

主料:

豬筒骨适量、白蘿蔔适量、姜适量、八角适量、香葉适量、花椒适量。

輔料:

鹽适量、料酒适量、生抽适量。

做法步驟:

(1)骨頭剁成塊清洗幹淨。

(2)冷水下鍋焯水,洗淨浮沫撈出。

(3)放入高壓鍋中,加姜、香葉、八角、花椒、料酒燒煮,蓋限壓閥上汽燒煮15分鐘。

(4)白蘿蔔切滾刀塊。

(5)放入骨頭湯中燒煮,加鹽和适量生抽調味。

(6)蘿蔔鮮嫩,湯汁味美。

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