6個年輕人坐在咖啡館前的院裡，太陽傘下一杯杯熱水，很快見底，但常常忘了續。兩周一次的會議，總結的很多，布置的也很多。雖偶有面紅耳赤，但決不傷和氣，因為這是為了他們共同攢起來的夢——一間有品質、可以裝下夢想的咖啡館。

咖啡館的桌椅櫃都是從農村拉來木料做的，櫃上擺放着各種手工藝品。

同一個夢想拉起創業團隊

4女2男，哈爾濱純純的“80後”，有在讀的研究生，傳媒公司的文員，京劇院演員，還有江蘇衛視“非誠勿擾”24盞燈全亮的暖男……是“開一間自己的有個性的咖啡館”這個共同的夢想，把他們聚到了一起。

發起人是哈爾濱師範大學的研一學生王雪蓮，她在讀本科時就夢想有自己的一間咖啡館，并一直努力着。之前開過的一間咖啡館，因缺乏特色，難以為繼，這讓她下定了決心：一定要開一間有個性的。

“我也一直想開這樣一間店，可以在裡面喝喝咖啡，談談理想，發發呆。謝謝死黨謝馥陽把我拉進了這個團隊。”劉丹，哈爾濱京劇院的演員，說起他們的這個小店，大眼睛裡的興奮就暴露無遺。

劉丹說的謝馥陽，是網絡手工蛋糕達人，以最好的原料和新穎的工藝，赢得粉絲無數。她每天隻做三款蛋糕，想吃得提前半個月預訂。“加入這個創業團隊，工作平台從家裡搬到咖啡館，成就感爆棚。”為此，謝馥陽還把自己愛唱歌的丈夫“奉獻”給咖啡館做了歌手。

做手工品的免費售賣商店

100多平方米的院子，可以讓城裡人看看天，澆澆花。

怎麼才能有個性？6個人分别做完市場調查後，想法出奇的一緻。他們看到，10年間，哈爾濱的咖啡館增長了30倍，達380餘家。有些因特色不明顯，甚至趨同，自生自滅了。有些則在國際大品牌的沖擊下，“犧牲”了。

“打造本土文化，托起人文氣質。”哈爾濱理工大學研二學生王妮娜對咖啡館的定位是這麼說的，哈爾濱本土文化失落在滿街的俄羅斯套娃中，老哈爾濱的樣子越來越模糊。“我們咖啡館内展示的不僅有1989年後歐陸風情的哈爾濱，還有脫生于傅家甸的中式的哈爾濱。”

除了展示城市曆史，還要創新城市生活。咖啡館要辦手工課堂和藝術課堂，讓人們在這裡安心地手工做皮具、種植多肉植物拼盤、做小木雕，還可以畫油畫、做纏繞畫、制作陶器。“沒有愛好的人生是蒼白的，這裡就是一個培養愛好的學校。”王妮娜說。

城市創意也是咖啡館的一大特色。咖啡館雖小，但目标很大，店裡設置手工品販賣專區，隻接受哈爾濱本地人的原創設計、手工制作的物品，讓這裡成為草根創意品的聚焦地，為他們提供一個沒有成本的售賣商店。

把創業的艱辛用快樂塗色

擺在店裡的油畫，裝飾了店面，提升了品味，也可随時出售。

咖啡館選址在哈爾濱國際油畫交易中心附近，像父母給孩子起名滿含期待一樣，定名“院兒H&A咖啡”，因為這裡有處100多平方米的院子，可以看看天，澆澆花，更主要的含義在于，這裡也是手工品聚焦的院子。H是手工Handmade，A是藝術Art，H A是哈爾濱。

因為資金有限，店裡所有桌椅都是他們從農村找來木料做的，前台是自己用磚砌的，小舞台是用木闆釘的，花兒是買來養大的，櫃子是舊物市場淘來的，就連牆都是自己刷的，光調顔色就用了一個多小時。“這就叫把創業的艱辛用快樂塗色。”合夥人劉鵬說。

與這些艱辛相比，為了裝飾露着的大小管子，纏麻繩則有點讓他們抓狂。“那時候基本上天天纏麻繩，手都纏木了。”合夥人“非誠勿擾”暖男李庭超，白天上班，晚上就來纏麻繩，這個見過“大世面”的大男孩，說起那段經曆，苦澀中難掩快樂。

4月18日，咖啡館試營業，5月16日正式開業。優雅安靜的氛圍下，他們自己做的桌椅、櫃子和其他物品，與那些挂在牆上擺在櫃裡的手工品，相得益彰。因為店内所有東西都可出售，“桌子已經有好多人過問，連茶壺、台燈都被人相中了。”王妮娜說。

一幫好玩的人幹好玩的事

雖誕生不久，但這個“哈爾濱最隐秘的文藝咖啡館”已名聲在外。開業第一天晚上的“藍調夜光派對”，人人帶着熒光手镯，院子裡擺滿熒光棒，屋裡桌子也發出藍光，一幫年輕人的聚會，預約30人，但不斷有人“空降”，“鄰居家的椅子都被借光了。”劉鵬說。

“每周都有活動，周周都有不同。”王雪蓮說，很快，咖啡館還要舉辦皮具制作、多肉種植、蠟染、水粉沙龍，“這些人平時隻在微信中交流，難以見面切磋，我們免費為他們提供場地，他們在這可以充分交流，少走彎路”。

合夥人之一的王妮娜，本身就是一個皮具制作的愛好者，馬上就會在這裡見到那些仰慕的“大師”，這讓她很興奮。這個渾身透着文青範兒的女生，剛剛又買了一本水粉方面的書，“有愛好，不空虛”。

目前，店裡已經有了50多名手工藝人的80多件作品，他們還要繼續搜集，幫他們出售。不斷收集哈爾濱老照片，請專家來講解曆史。為外省遊客定制“建築遊”“使館遊”“教堂遊”。不斷舉辦讀書會、創業沙龍、職業分享會。“好玩的人幹好玩的事。”劉鵬概括道。

吵架歸吵架但從不傷感情

6個人，每人3萬，均股，都是老闆，卻都沒有開店經驗，怎麼做決策？“這确實是一個問題。”王妮娜說，從籌備到正式營業，大家都撲到店裡，面對一堆堆的問題，讨論不出個所以然來，效率極低，還弄得身心疲憊，後來意識到這樣不行，就做了分工。

王雪蓮負責手工課堂，王妮娜負責宣傳推廣，謝馥陽負責廚房，李庭超負責财務，劉鵬負責策劃，劉丹做店長。“每個人做好自己負責的事，就不用天天來店裡了。”王妮娜說，像開業前辦各種手續、買原料器具、布置場地等，一一列出，各自領活兒，有序有效。

每天晚上8點6個人在微信群讨論當天的事情，直截了當，當然也沒少吵。開業前做菜單，劉鵬主張印刷一個像肯德基那樣的，謝馥陽認為不符合咖啡館手工主題，要做手繪的。群裡兩人各陳利弊，衆人幫腔，最後謝馥陽勝出，用牛皮本手寫一個，配上小插畫，效果“杠杠的”。

兩周開一次合夥人會議，6個人決定下兩周咖啡館的大事，定下來的事不能因為有意見而消極怠工，自己負責的事盡力自己解決，有困難向大家求助。“不管是在微信群，還是合夥人會議上，不知吵過多少次了，但大家從沒紅過臉，都是為了這個店。”王妮娜說。

華燈初上，合夥人會議接近尾聲，幾件事敲定，兩壺熱水喝了個精光。6個人幾乎一齊起身，看不出任何疲憊，很快就流淌在這個城市發展的動脈裡……

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