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山藥南瓜可以一起煮粥嗎

美食 更新时间:2024-07-20 07:24:58

山藥南瓜可以一起煮粥嗎?山藥和南瓜不可以一起煮粥因為一起吃的話可能會降低兩種食物的營養,不利于腸胃的吸收南瓜含有豐富的胡蘿蔔素、B族維生素、鈣磷等營養成分山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質山藥和南瓜的營養價值都特别的豐富,但是一起吃的話,南瓜中的維生素C分解酶會破壞富含維生素的山藥,不利于營養的吸收,我來為大家講解一下關于山藥南瓜可以一起煮粥嗎?跟着小編一起來看一看吧!

山藥南瓜可以一起煮粥嗎(山藥南瓜能不能一起煮粥)1

山藥南瓜可以一起煮粥嗎

山藥和南瓜不可以一起煮粥。

因為一起吃的話可能會降低兩種食物的營養,不利于腸胃的吸收。南瓜含有豐富的胡蘿蔔素、B族維生素、鈣磷等營養成分。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質。山藥和南瓜的營養價值都特别的豐富,但是一起吃的話,南瓜中的維生素C分解酶會破壞富含維生素的山藥,不利于營養的吸收。

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