豬橫脷要怎麼洗才幹淨?先用鹽和醋洗去豬橫脷上的粘液洗淨以後,再用白礬(明礬)粉搓擦幾下,最後用水沖淨即可,我來為大家講解一下關于豬橫脷要怎麼洗才幹淨?跟着小編一起來看一看吧!
先用鹽和醋洗去豬橫脷上的粘液。
洗淨以後,再用白礬(明礬)粉搓擦幾下,最後用水沖淨即可。
豬橫脷是豬的脾髒,窄而長,色深紅,其橫切面呈三角形,壁面扁平,髒面形成一長嵴,嵴上有脾門并附有一些結締組織和脂肪。豬脾位于豬胃的左側,背側靠腎,腹側靠肝。因為橫長在腹部,又似舌頭樣(廣州人把“舌”稱為“脷”),故稱為“豬橫脷”。
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