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酸辣白菜的做法竅門

生活更新时间:2025-02-03 05:00:50

酸辣白菜的做法竅門?白菜切片刀切片，白菜幫和葉分開放，下面我們就來聊聊關于酸辣白菜的做法竅門?接下來我們就一起去了解一下吧!

酸辣白菜的做法竅門

白菜切片刀切片，白菜幫和葉分開放。

蔥姜切好備用：幹辣椒絲适量适個人口味選擇辣椒以及用量。

鍋中放蔥姜爆。

放入辣椒炒出辣味。

先放入切好洗淨的白菜幫，翻炒約一分鐘。

白菜幫翻炒至6成熟的時候放入白菜葉繼續翻炒，炒至白菜葉微軟。

白菜幫以及葉子都炒至熟後，這時放入一鍋鏟的白醋（喜歡酸味的可以多放）。

放入食鹽味素花椒粉調味後即可出鍋。

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