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皂角米怎麼煮

美食 更新时间:2024-07-23 20:17:36

皂角米怎麼煮?食材:桃膠40g、皂角米15g、雪燕10g、冰糖20g、椰奶100ml、枸杞10g ,下面我們就來說一說關于皂角米怎麼煮?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

皂角米怎麼煮(皂角米要怎麼煮才好吃)1

皂角米怎麼煮

食材:桃膠40g、皂角米15g、雪燕10g、冰糖20g、椰奶100ml、枸杞10g。

準備原料。

冷水泡發桃膠、雪燕12小時,皂角米泡發6-8小時。

泡發好的是這個樣子的,全部發脹開來。

用清水淘洗幹淨泡發好的材料,清理完雜質。

先把桃膠和皂角米放入鍋中,鍋中放清水,大火煮開後轉小火。

煮20分鐘後倒入雪燕繼續煮,并加入冰糖,繼續小火。

再煮20分鐘後,加入清洗幹淨的枸杞,繼續煮10分鐘,關火。

盛出,倒入椰奶,即可食用。

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