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材料:包菜半個,醋,鹽,雞精,油,蔥,蒜。
包菜洗幹淨用手撕好備用,蒜切碎、蔥切碎。
蒜爆香油鍋,下包菜和1茶匙料酒爆炒片刻後,加入醋、适量的鹽、雞精調味翻炒均勻即可。
包菜營養元素很豐富如優質蛋白,纖維素,礦物質,維生素等等,吃紫甘藍可以補充營養,強身健體。
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