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芹菜炒香幹兒怎麼炒的

健康 更新时间:2024-07-05 15:43:42

芹菜炒香幹兒怎麼炒的(芹菜炒香幹舌尖上的養生美食)1

今天分享一道超簡單快手又好吃下飯的芹菜炒香幹,食材簡單,我家幾乎每周都要吃,每次有這一道菜,總要多吃兩碗米飯,分分鐘光盤的節奏~

By 西蘭

用料

  • 香幹 3片
  • 芹菜 1把
  • 紅椒 3個
  • 豆瓣醬 1勺
  • 大蒜 6粒
  • 蔥 1根

做法步驟

芹菜炒香幹兒怎麼炒的(芹菜炒香幹舌尖上的養生美食)2

1、準備好所有食材。

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2、香幹切薄片。

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3、芹菜洗淨切斷,紅椒切條,蔥蒜切末。

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4、鍋中水燒開加适量鹽放入芹菜煮一分鐘撈出瀝幹。

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5、熱鍋熱油,蒜末、蔥白加一勺豆瓣醬炒出紅油,

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6、加紅椒翻炒。

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7、加香幹。

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8、加一勺蚝油一勺生抽。

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9、加入芹菜。

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10、炒勻出鍋。

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11、成品。

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12、無敵好吃。

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13、趕緊來一個~

香幹的營養功效

益氣寬中、生津潤燥、清熱解毒,和脾胃,抗癌

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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