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芹菜炒香幹兒怎麼炒的

健康更新时间:2025-01-09 18:31:12

芹菜炒香幹兒怎麼炒的（芹菜炒香幹舌尖上的養生美食）1

今天分享一道超簡單快手又好吃下飯的芹菜炒香幹，食材簡單，我家幾乎每周都要吃，每次有這一道菜，總要多吃兩碗米飯，分分鐘光盤的節奏～

By 西蘭

用料

香幹 3片
芹菜 1把
紅椒 3個
豆瓣醬 1勺
大蒜 6粒
蔥 1根

做法步驟

芹菜炒香幹兒怎麼炒的（芹菜炒香幹舌尖上的養生美食）2

1、準備好所有食材。

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2、香幹切薄片。

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3、芹菜洗淨切斷，紅椒切條，蔥蒜切末。

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4、鍋中水燒開加适量鹽放入芹菜煮一分鐘撈出瀝幹。

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5、熱鍋熱油，蒜末、蔥白加一勺豆瓣醬炒出紅油，

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6、加紅椒翻炒。

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7、加香幹。

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8、加一勺蚝油一勺生抽。

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9、加入芹菜。

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10、炒勻出鍋。

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11、成品。

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12、無敵好吃。

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13、趕緊來一個～

香幹的營養功效

益氣寬中、生津潤燥、清熱解毒，和脾胃，抗癌

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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