清蒸龍利魚怎麼做?準備龍利魚一片,用吸水紙吸幹水分,下面我們就來聊聊關于清蒸龍利魚怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
準備龍利魚一片,用吸水紙吸幹水分。
加适量料酒和姜絲、一小撮鹽。
揉搓均勻腌制15分鐘。
上蒸鍋,水沸後放入龍利魚蒸6分鐘。
蒸好後,倒出多餘水分,撒上蔥絲、小米辣。
淋上适量蒸魚豉油。
最後澆上熱油。清蒸龍利魚做好了。
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