粉絲蒸小人仙的做法?小人仙鹽水泡吐沙,粉絲開水燙軟,把粉絲放在盤底,如果喜歡吃金針菇可以燙好放在粉絲上面,最後把泡好的鮮小人仙放在最上面,上鍋清蒸10分鐘蒸好的小人仙會出現很多湯不要倒掉,這樣泡着的粉絲會入味更鮮 ,今天小編就來聊一聊關于粉絲蒸小人仙的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
小人仙鹽水泡吐沙,粉絲開水燙軟,把粉絲放在盤底,如果喜歡吃金針菇可以燙好放在粉絲上面,最後把泡好的鮮小人仙放在最上面,上鍋清蒸10分鐘蒸好的小人仙會出現很多湯不要倒掉,這樣泡着的粉絲會入味更鮮。
鍋内燒開油,把蔥姜蒜沫辣椒圈爆鍋,淋在蒸好的小人仙上。
最後蒸豆豉油、放少許鹽、味精、淋在上面調味,放上香菜沫即可!
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