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冬天吃面條的做法大全

美食 更新时间:2025-02-26 22:24:08

冬天吃面條的做法大全?面條這樣做太鮮了,有魚有面還有湯,味道不比放肉的差,香,現在小編就來說說關于冬天吃面條的做法大全?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

冬天吃面條的做法大全(天冷面條适合這樣吃)1

冬天吃面條的做法大全

面條這樣做太鮮了,有魚有面還有湯,味道不比放肉的差,香!

天冷面條适合這樣吃,一份面條兩條魚,加上榨菜煮一鍋,又鮮又香

面條是不少朋友喜歡的食材,它隻需煮一煮,配上湯頭,就是一碗湯面。或者再簡單點,加蔥花青菜炝鍋,就是美味的炝鍋面;煮好後撈出拌醬拌菜,就是美味的拌面;一種普通的面條,可以變化出各種美味,估計一年不重樣也沒有問題。

海邊人怎樣吃面條?當然要把面條與海鮮結合起來,花蛤面,蟹面,竹蛏面,鮮蝦面……,您吃過幾種?還有我今天要與大家分享的小黃魚榨菜面。

小黃魚,肉質鮮美,鮮香而不腥;榨菜,日常除了配粥,大家還可以嘗試着用它做湯炒飯等等,沒準随意的搭配,就可以給您帶來不同的驚喜。下面把做法分享給大家:

所用食材:

小黃魚2條 榨菜1包 面條适量 蔥姜适量

具體做法:

1小黃魚從魚鰓下面去掉内髒。其實魚頭不保留也可以,上面沒有肉,我留着是為了拍照美觀。平時做湯面時用不着。

2鍋中放入少許油,放入蔥姜煎一下,加入魚煎制。我用的是臻米多功能料理鍋,這個鍋可蒸可煮可煎可烤可焖,插電即可用。它的鍋體比普通的多功能鍋高,這樣可以防止在煎炸食材時不濺油,煮沸食材時不容易溢鍋。它的火力三檔可調節,5秒速熱,3分鐘煮沸,用起來非常的方便。

3煎至魚兩面上黃殼,放入榨菜略炒。我用的榨菜微辣,您如果不能吃辣,可以選擇不辣的。

4然後加入适量水,盡量加入熱水,這樣魚湯煮出來更濃白。

5煮至魚湯漸濃時,就可以加入面條了。面條您用鮮面條,或者挂面都可以,我是用的面餅。跟方便面的樣子差不多,但不是方便面。

6待面條煮到自己喜歡的程度即可關火。

7加點香菜段提香。喜歡的朋友還可以加點胡椒粉。

8把面條撈出,然後澆上湯汁。

美美的享用吧!湯鮮面美魚好吃,湯還有點微微的辣,不錯!

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