一款專為中國市場而研制的熱飲産品，一款特供于中國消費者的可樂，全球第一款可加熱飲用的汽水。這看似隻是可口可樂讨好中國市場與消費者的一款新品發布。而實際背後卻傳達了一個信息，那就是可口可樂靈活性市場策略的回歸。

但如今的快消市場，如可口可樂這樣的巨頭雖然仍占據着龐大的市場份額，但已開始略顯疲态。從聲量而言，短短創建四年便獲得140億估值的元氣森林，堪稱是力壓可樂聲量的選手；從人群而言，在小紅書、B站、抖音上的年輕人讨論的是茶飲、氣泡水、奶茶等新消費品類，而可樂卻變得無人關注；從趨勢而言，健康意識覺醒，碳酸飲料越來越被關注健康，注重養生的年輕一代消費者遺忘；而現實的數據也顯示，可口可樂的營收也創下了近25年以來的最慘下滑。這一切都讓這個以“肥宅快樂水”而著稱的飲料寡頭感到了絲絲寒意。

可口可樂真心不進取嗎？當然不是！畢竟是全球百年老店，是世界上最偉大的品牌之一。以現在流行的零健康概念來說的話，可口可樂還是這領域的鼻祖。早在1982年就推出了健怡可樂，在 2005 年便推出了零度可樂，以及主打綠色健康概念的綠罐可樂可口。但那時候全世界的消費者并不待見“健康、熱量、減肥”這些利益點，甚至研究表示：“無糖會更人容易發胖”，要口感還是要健康，最終全世界的消費者都妥協了肥宅快樂水。

但可口可樂并未放棄對市場及消費者的持續教育。并一直緻力于尋求改變。2015年，可口可樂就提出了全飲料概念，将觸角伸向更多碳酸飲料領域，并陸續上線了咖啡、茶飲、能量水能産品，以此扭轉可樂的形象。而在健康領域，可口可樂更是耗費5年的時間，推出了一款Coke No Sugar無糖可樂，從口味上是最接近經典口味的無糖産品。除此之外，可口可樂在中國市場還收購了粗糧王，布局“養生”産品賽道。

所以，在産業布局與産品端創新而言，可口可樂稱得上是一名“五講四美的三好學生”。但為什麼市場不買單呢？隻能怪可樂太強大，圍繞“可樂”為核心的産品布局都難以再次超越經典，而一味的拿來主義，隻是一時的帝國版圖填充，卻無法真正的做大做強，再創輝煌。當然可口可樂如此巨大的體量，我們不能太刻意的要求它太多，或者與現在的流行消費品去對比，要知道這個世界隻有一個可樂，那就是可口可樂。而所謂的打敗可樂，短期來說隻是一個夢想，有追求固然是好的，但往往都是“标題黨”一族的自嗨而已。

此次可樂生姜的新品發布，至少可以看作是可樂針對中國本土市場靈活性策略的一種體現。這個長期流行于民間的口味配方終于被可口可樂放在了台面上。雖然早在2017年，可口可樂就在部分地區推出過生姜産品，并取得了不錯的市場效果。而此次不同的是，此次的生姜可樂産品，是一款真正内含姜蓉的可樂，在口味上還原了可樂煲姜的傳統滋味，暖而不辣，刺激十足。而加熱的飲用方式，也絕對是目前可樂産品體系中的創新體驗。此外，這款産品也是可口可樂在全球瘦身後，砍掉200多個産品後針對中國本土市場的心意之作。

這款新品的上市，對于可口可樂的生意而言，其影響可忽略不計，但在溝通市場和消費者層面卻意義不凡。不僅夯實了可口可樂力求扭轉自身不健康形象的态度，也迎合了現在健康、養生的消費趨勢，讓可樂以這樣一種有趣、有話題的形式回歸消費視野，其功效就如同多年前的“可樂昵稱瓶”一樣。

“可口可樂推生姜可樂，百事可樂推助眠飲料，雀巢推植物肉”。在這個消費多元化的時代，無論你曾經多麼偉大，此刻都要去真誠的擁抱市場，迎合趨勢。而顯然這已成為了巨頭們的共識，這是一個消費覺醒的時代，也是一個巨頭覺醒的時代。而筆者也相信，未來中國一定會誕生真正的本土超級品牌，足以媲美，真正打敗世界寡頭的消費品牌，但此刻我們還必須擺正心态，觀摩這些巨頭是如何保持常青的百年之道。

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