十種不長肉的家常菜?導語:長肉最快的4種家常菜,看着很素實則熱量高,減肥的朋友别吃錯,現在小編就來說說關于十種不長肉的家常菜?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
導語:長肉最快的4種家常菜,看着很素實則熱量高,減肥的朋友别吃錯
在過去日子不好過的時候,人們吃飯是為了填飽肚子,現在不同了,吃飯不僅僅是為了飽腹,還為了享受美食帶來的滿足感。如今很多人的小日子都過得很美好,隻要吃飯少說也得兩個菜,一個菜顯得太寒酸了,而條件好點的,飯菜會更加豐盛。不過吃歸吃,還要注意别越吃越胖,人一旦長胖了,不僅形象難看,還會對身體造成影響,所以得當心了。
長肉最快的4種家常菜,看着很素實則熱量高,減肥的朋友别吃錯!這幾種家常菜非常常見,看看你都喜歡嗎?
第一種:麻婆豆腐
麻婆豆腐用到了豆腐、牛肉末或者豬肉末,再搭配豆瓣醬等料做成,這道菜麻辣鮮香十分下飯,很多人見到這道菜不經意間會多吃一碗飯。
為什麼說這個菜長肉最快呢?因為想要味道好口感好,肉末煸炒時要放油,煸炒後肉末自身會析出一些油,然後還要放豆瓣醬,而豆瓣醬的含鹽量很高,等這道菜快出鍋的時候還要分三次放入水澱粉,這一系列操作之後麻婆豆腐看起來很有食欲,賣相好味道香。
雖然多半是豆腐,但含油量不低,熱量很高,還有很重口,那麼經常吃這個菜肯定會長肉。
可能有人已經發現了,自己明明天天吃素怎麼還瘦不下來,反倒越來越胖。每到冬天的時候,麻婆豆腐就變得更加受歡迎了,想必很多家庭都會三天兩頭做一次,然而冬天太冷很少活動,吃了這麼高熱量的菜後就坐在那裡,不長肉是不可能的。
第二種:炒土豆絲
炒土豆絲是一道看上去很素的菜,可很多人想不到的是經常吃它會長肉,這是怎麼回事?
原因是炒這道菜的時候放了很多油,如果油水不重的話,炒出來賣相不好,看起來很幹沒有亮澤,吃着也不香,那麼想追求口感的朋友做菜時就會多放油。想想飯店裡的炒土豆絲為什麼好吃,可以觀察一下當土豆絲吃完後,盤底總會有一堆油,而家裡炒菜,若是油放少了就是不好吃。
那麼就看你是追求口感,還是追求美了,如果想美麗,記得炒土豆絲時少放油,或者換成被的烹饪方式,比如蒸土豆。
第三種:紅燒茄子
茄子是一種常見食材,通常在家都喜歡做成紅燒茄子,這道菜比較下飯,有人去飯店也不忘點一份,實在吃不夠。
這道菜想要做得好吃,茄子需要先裹上澱粉,再放鍋裡進行油炸,炸好後再進行烹饪,炒制時加油加調味料,這樣做出來又重口又熱量高,無疑是長肉最快的菜,要是經常吃又不運動肯定會胖。
所以平常在減肥,做紅燒茄子時不要過油,可以用鹽殺一下水分然後再下鍋炒,這樣做出來不會特别油膩,熱量相對低一些。
第四種:幹煸豆角
這道菜也有很多人愛吃,麻麻辣辣地吃起來很香,可這道菜不放肉卻熱量高。
原因是豆角先要經過油炸處理,炸到起皺之後才能進行煸炒,而豆角炸制的時候很容易吸油,吸收的油脂看不出來,但吃得出來,所以這個菜熱量很高。
平常要減肥不建議做幹煸豆角,可以換成别的烹饪方式,比如清炒豆角,四季豆焯水斷生後,再加少許油翻炒,放入一點食鹽調味即可,清淡卻很好吃。
以上幾種家常菜您都常吃嗎?如果要保持身材,今後可要注意了,盡量少吃比較好。另外還有很多熱量高的家常菜,吃之前斟酌一下,别吃錯了。分享就到這裡了,喜歡我,就請關注我吧。
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