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未開封的巧克力怎麼保存

生活 更新时间:2025-05-02 01:21:49

未開封的巧克力怎麼保存(巧克力的保存方法)1

室溫保存

普通巧克力的适宜溫度約為15至22°C,因此應保持在室溫下。巧克力的主要怕是高濕度和高溫,因此存儲位置陰涼幹燥的地方。

巧克力在28°C左右開始融化,所以夏天應該冷藏。

冷藏保存


用塑料袋密封置于冰箱保鮮,取出切勿立即打開。巧克力切不可直接存放冰箱,以免出現白霜,待溫度回升後再打開食用。

保質時間:沒開包裝的看包裝的保質時間;已開包裝建議一周之内食用

要點總結
  1. 巧克力的适宜溫度約為15至22°C。
  2. 打開包裝的巧克力塑料袋密封放冰箱中。
  3. 不要将巧克力放在有氣味的地方,容易串味。巧克力恰好含有較多的脂肪成分,所以比較容易吸收這些揮發性物質。

連載:各類水果的保存方法(香蕉篇)

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