普通巧克力的适宜溫度約為15至22°C,因此應保持在室溫下。巧克力的主要怕是高濕度和高溫,因此存儲位置陰涼幹燥的地方。
巧克力在28°C左右開始融化,所以夏天應該冷藏。
用塑料袋密封置于冰箱保鮮,取出切勿立即打開。巧克力切不可直接存放冰箱,以免出現白霜,待溫度回升後再打開食用。
保質時間:沒開包裝的看包裝的保質時間;已開包裝建議一周之内食用
連載:各類水果的保存方法(香蕉篇)
更多生活知識請點了解更多
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!