三杯雞怎麼做好吃簡單-tft每日頭條

三杯雞怎麼做好吃簡單

生活更新时间:2024-09-06 20:09:16

台式三杯雞

主料：雞腿1隻（約450克）、紅椒半個、黃椒半個、大蒜10瓣

調料：生抽3勺、米酒3大勺、番茄醬、米醋1小勺、白糖1大勺、白胡椒粉、姜4~5片、幹朝天椒5～6根、清水2大勺、香油3大勺，平羅勒1勺

做法：

1、紅黃椒洗淨去籽，切成菱形片。

2、雞腿洗淨用廚房用紙擦幹表面的水分，剁成約3厘米見方的塊。

三杯雞怎麼做好吃簡單（簡單易做的下飯菜之台式三杯雞）1

3、炒鍋燒熱倒入約6大勺油和3大勺香油，六成熱時放入大蒜、姜片和幹朝天椒炒至大蒜表面起皺。

三杯雞怎麼做好吃簡單（簡單易做的下飯菜之台式三杯雞）2

4、雞塊倒入鍋中，大火爆炒至雞肉中的水分完全收幹。

三杯雞怎麼做好吃簡單（簡單易做的下飯菜之台式三杯雞）3

5、加生抽、番茄醬、米酒、米醋、白糖和白胡椒粉炒勻後加水煮開。

6、蓋上蓋子，小火焖7一8分鐘至湯汁即将收幹。放入尖椒

7、炒勻後，大火收汁。

8、待湯汁收盡，放入幹羅勒和雞精調味。炒勻後出鍋。

三杯雞怎麼做好吃簡單（簡單易做的下飯菜之台式三杯雞）4

小貼士

1.三杯雞是台灣赫赫有名的家常菜，因烹調時使用一杯米酒、一杯醬油和一杯香油而得名。正宗台式三杯雞中會加入新鮮羅勒調味，你也可以使用幹羅勒調味。

2.台灣一般使用台灣紅标米酒制作這道菜，其酒色澄清，香氣四溢。紅标米酒是台灣非常有名的特産，也是家常必備的烹饪調味料，如果手邊沒有，可以用廣東米酒代替。

3.炸雞肉時要大火熱油，使雞肉外皮快速繃緊從而鎖住雞肉内部的水分，這樣燒好的雞肉才鮮嫩。

4.雞肉也可以不過油，直接用生雞肉下鍋翻炒至雞肉外皮變色，然後調味、焖煮、收汁

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活舊路由器換到新的地方上網怎麼設置
1、恢複出廠設置：由于你的這台舊路由器之前使用過的，路由器中的一些配置情況，你現在不知道。建議在設置... 2023-07-12
生活洗山藥手癢怎麼辦
1、熱水洗手如果處理完山藥之後發現手很癢的話，則可以選擇用熱水來清洗手部，這樣能有效地改善手部瘙癢的... 2023-07-12
生活剝蝦的簡單方法
1、去蝦線，首先準備好一份蝦，接着将蝦頭和蝦尾之間掰開，用手捏出裡面的内髒，往外一拉，這樣蝦線就輕松... 2023-07-12
生活栽培豆芽方法
1、首先需要準備一把健康并且沒有蟲害的綠豆，将它浸泡在水中24個小時以上的時間。随後将幹淨的海綿鋪墊... 2023-07-12
生活大魚海棠感人台詞
與其鲲化鵬起永别離，不若初見相思伴身旁。大于在夢境的縫隙裡遊過，凝望你沉睡的輪廓。從認識你，到跟你性... 2023-07-12
生活本命年牛年佩戴什麼
1、佩戴轉運珠轉運珠是很常見的本命年轉運物品，顧名思義它就是由圓形的珠子做成的，可以是一串也可以是一... 2023-07-12
生活美瞳第一次要泡多久
1、美瞳浸泡6個小時以上的效果會更好，但是也不是所有的美瞳都需要浸泡6個小時以上回。美瞳和隐形眼鏡答... 2023-07-12
生活水塔探頭容量髒如何解決
1、先檢查進水塔的水是否幹淨，是否有大量藻類。排除自來水水質問題後，先嘗試清洗水塔，再在水塔頂上加蓋... 2023-07-12
生活唯美3D雪花剪紙步驟
第一、首先取一張正方形折紙沿對角線對折兩次，如下圖所示。第二、接着用剪刀将折紙五等分并打開，如下圖所示。第三、然後用膠水把對面的三角形用膠水粘起來，另一個則是反方向粘貼。第四、記着把所有的三角形粘起來，如下圖所示。第五、用同樣的方法，做出另外五個雪花的邊，如下圖所示。第六、最後把所有的學花的邊粘在一... 2023-07-12
生活佳釣尼魚竿怎麼樣
1、佳釣尼魚竿多以碳素材料為主，碳布以交叉的形式編織，能夠很好的保證魚竿的拉力和強度。2、塗裝方面較精細，不容易掉漆和褪色，魚竿整體美觀大方上檔次。3、手竿重量輕，結實耐用，不會輕易斷竿。4、佳釣尼是一款性價比較高的魚竿，在業内口碑很不錯，絕不屬于垃圾貨。 2023-07-12
生活經期可以吃西瓜嗎
1、可以吃西瓜。在月經期的時候蔬菜，水果，肉類，蛋類，海鮮類，沒有禁忌都可以吃的。2、不要在月經期的... 2023-07-12
生活能看到對方微信運動誰點贊嗎
1、能看到。2、首先在手機上左右的滑動屏幕，在屏幕上找到安z裝好的“微信”的圖标。在打開的微信軟件主... 2023-07-12
生活利用廢舊物品作玩具樂趣多
第一、廢棄牛仔褲對于廢棄的牛仔褲，我們可以使用它來做我們的創意包包，或者用來做我們創意的狗狗衣服，或者我們還可以用來做創意的錢包，都是不錯的選擇。第二、廢棄蛋殼在我們的生活中，我們還可以使用廢棄的蛋殼來做我們的種子發芽基地，這是一個十分不錯的想法。第三、廢棄衣架在我們的生活中，廢棄衣架，我們一般都是... 2023-07-12
生活如果信用卡逾期還不了怎麼辦
1、主動與銀行聯系。如果暫時沒有财力償還信用卡貸款，應及時與銀行取得聯系，如實說明情況，讓銀行知道自... 2023-07-12
生活如何滅老鼠
1、粘鼠貼消滅老鼠粘鼠貼不要買那種便宜的，要買貴一點的，很有粘性的，上面放一點點食物引誘它們，一上粘... 2023-07-12
生活春運車票在哪裡搶
1、春運火車票在哪裡搶之搶票神器：如果在登陸114票務網搶票時，小編推薦幾款比較厲害的浏覽器，如比較... 2023-07-12
生活有什麼浏覽器可以把手機視頻投屏到電視...
1、首先支持浏覽器投屏的浏覽器有着3個。QQ浏覽器，UC浏覽器，蘋果自帶的safari浏覽器。基本滿... 2023-07-12
生活白山茶花語
1、白山茶花的花語是天真無邪，寓意着謹慎而又孤傲的靈魂。在養護山茶花時，需要保證空氣的流通，夏季做好... 2023-07-12
生活葡萄上的白霜如何清洗
清洗葡萄上白霜的方法：1、首先，用清水沖洗掉葡萄表面附着的雜質。2、再把葡萄裝進容器裡，加一小勺鹽，... 2023-07-12
生活阿膠吃法
1、阿膠粥隻需要準備糯米和阿膠即可，糯米和阿膠的比例是10：1。然後就像正常的熬粥方法一樣，當粥熬好... 2023-07-12
生活微信拍一拍設置文案可愛
1、拍了拍我的時候變成了腦癱。2、拍了拍我的窗戶在嗎出來丸。3、拍了拍我的肩說美女請留步。4、拍了拍... 2023-07-12
生活新号注冊微信為什麼收不到驗證碼
1、手機裝了攔截軟件收不到驗證碼，建議您解除應用軟件的短信攔截，或者更換手機嘗試。2、手機關機、暫無... 2023-07-12
生活對聯什麼時候貼最好
1、臘月二十九下午(13點至15點)貼春聯好。這個時間貼春聯，撕下舊的春聯，寓意來年會紅紅火火。2、... 2023-07-12
生活兒童折紙：如何折驢頭
第一、取出一張張方形卡紙，沿着其中一條對角線對折并展開，然後沿着另外一條對角線對折後展開。第二、如下圖，将底部的角向上折，角的頂點與中心重合，然後将這個角向下對折。第三、将下半部分向下折，如圖所示。第四、接着，将卡紙的左右兩側向中間折。第五、然後，把卡紙頂部的角向下折，再向上折。第六、如下圖，把左右... 2023-07-12
生活豬腳姜有什麼功效
1、豬腳姜的功效有：益氣補血，滋補身體，有貧血的女性是可以吃的；美容養顔，有豐富的膠原蛋白，可以延緩... 2023-07-12
生活老年人睡眠的最佳方法
1、首先，作為老年人，首先要養成良好的生活習慣。比如，老年人晚上睡覺前可以用熱水洗比如，老年人晚上睡... 2023-07-12
生活豆角保存三天的技巧
1、對于短期存儲，常規情況下，就是密封和陰涼保存了。一般把豆角保存到保鮮袋等能密封的容器裡，然後放到... 2023-07-12
生活女孩取名帶玥字好聽洋氣
1、霓玥“霓”是大氣中有時和虹同時出現的一種光的現象，顔色比虹淡，也叫副虹。“玥”是指一顆神珠。這兩... 2023-07-12
生活怎樣去除法令紋小妙招
1、自制敷面法蜂蜜+芹菜去法令紋。做法：将新鮮的芹菜切成小塊兒，然後搗碎，再加入10克積安堂荊條花蜂... 2023-07-12
生活 iphone
1、首先将準備好的電話卡放在卡槽中，兩張卡均為芯片向上。2、接着插入手機中，然後手機會提示添加手機号... 2023-07-12

tft每日頭條

> 生活

> 三杯雞怎麼做好吃簡單

三杯雞怎麼做好吃簡單

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注