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牛油果營養價值

生活更新时间:2024-11-20 01:22:39

牛油果營養價值?富含維生素E及胡蘿蔔素等，具有良好的護膚、防曬與保健作用，我來為大家科普一下關于牛油果營養價值?以下内容希望對你有幫助!

牛油果營養價值

富含維生素E及胡蘿蔔素等，具有良好的護膚、防曬與保健作用。

能夠防止動脈硬化、腦中風，因含鐵量高，常吃可預防貧血。

牛油果的果肉柔軟、細膩，富含以不飽和脂肪酸為主的油脂、多種礦物質和維生素等，且不含膽固醇，含糖量低，是老幼皆宜的高檔水果，也是糖尿病人難得的高脂低糖食品。

牛油果學名鳄梨，是樟科鳄梨屬植物，常綠喬木，耐陰植物。高約10米，樹皮灰綠色，縱裂。葉互生，長橢圓形、橢圓形、卵形或倒卵形，先端極尖，基部楔形、極尖至近圓形，革質，上面綠色，下面通常稍蒼白色。花淡綠帶黃色，長5-6毫米，花梗長達6毫米，密被黃褐色短柔毛。花被兩面密被黃褐色短柔毛，花被筒倒錐形。果大，通常梨形，有時卵形或球形，黃綠色或紅棕色，外果皮木栓質，中果皮肉質，可食。花期2-3月，果期8-9月。

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