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青海小吃牛奶雞蛋醪糟的做法

美食 更新时间:2024-06-26 22:51:38

青海小吃牛奶雞蛋醪糟的做法(蘭州新派美食牛奶雞蛋醪糟)1

牛奶雞蛋醪糟是蘭州比較流行的新派特色美食,因登上“舌尖上的中國”而聞名天下。做時把醪糟放在牛奶中燒開,打入雞蛋花,并撒入葡萄幹、枸杞、花生、黑芝麻、白糖等,其成品黃白相間。蛋花柔軟,奶香酒味撲鼻,各種幹鮮果點綴其間色彩斑斓。吃起來營養豐富,香甜而略酸。

青海小吃牛奶雞蛋醪糟的做法(蘭州新派美食牛奶雞蛋醪糟)2

青海小吃牛奶雞蛋醪糟的做法(蘭州新派美食牛奶雞蛋醪糟)3

青海小吃牛奶雞蛋醪糟的做法(蘭州新派美食牛奶雞蛋醪糟)4

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