西蘭花拼魚腐的做法?食材:魚腐(或者花菇,油豆腐)小半斤,西蘭花2朵,紅辣若幹,輔料:适量,蚝油适量,生粉适量,生抽适量,鹽适量,下面我們就來說一說關于西蘭花拼魚腐的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:魚腐(或者花菇,油豆腐)小半斤,西蘭花2朵,紅辣若幹,輔料:适量,蚝油适量,生粉适量,生抽适量,鹽适量。
西蘭花把花朵切下後,花梗根部我改了花刀,方便焯水的時候縮短煮熟的時間。
依次放入西蘭花焯水,入一點兒鹽。
準備“水澱粉”。
魚豆腐用半碗清水煮軟和,加入水澱粉,蚝油,生抽,調色,調味,即可。
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