老年人得了腦梗塞不能大意,很容易複發,而且複發起來會很嚴重,所以調養很重要,所以在飲食中要增加膳食纖維和維生素C的食物,其中包括粗糧,蔬菜和水果。有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。平時宜吃清淡、細軟、含豐富膳食纖維的食物,宜采用蒸、煮、炖、熬、清炒、氽、熘、溫拌等烹調方法,不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法.下面介紹一些老年人得了腦梗塞吃什麼水果好。
木瓜:
含十七種以上氨基酸及多種營養元素,能軟化血管。
草莓:
富含維生素和果膠物質,防治動脈粥樣硬化,冠心病,腦溢血有很高臨床價值,對高血壓有一定功效。
猕猴桃:
含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類物質,含多種微量元素、維生素,尤其Vc和硒含量豐富,長期食用,可降血壓、血脂等症。 猕猴桃汁治療高血壓、心絞痛、心律不齊,預防缺血性腦血管病,腦動脈硬化。
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