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羊肉炖蘿蔔做法

生活 更新时间:2024-10-13 04:10:17

羊肉炖蘿蔔做法?羊肉2斤、白蘿蔔和胡蘿蔔各半斤,羊肉處理,洗淨,切成塊狀,用沸水焯一下,待用蘿蔔去蒂、去根後,洗淨,切成小塊,鍋預熱,加入油,我來為大家科普一下關于羊肉炖蘿蔔做法?以下内容希望對你有幫助!

羊肉炖蘿蔔做法(做羊肉炖蘿蔔的步驟)1

羊肉炖蘿蔔做法

羊肉2斤、白蘿蔔和胡蘿蔔各半斤,羊肉處理,洗淨,切成塊狀,用沸水焯一下,待用。蘿蔔去蒂、去根後,洗淨,切成小塊,鍋預熱,加入油。

油燒熱後,放入蔥片、姜片、八角、胡椒粉,爆香,放入羊肉,翻炒一會。放入醬油、鹽,繼續翻炒,炒至羊肉變色,加入大碗清水,沒過羊肉。大火燒開後,放入白蘿蔔和紅蘿蔔,燒開後,小火煮一個小時以上,撒入蔥花起鍋即可。

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