生蚝最佳儲存方法?用保鮮膜包好,另外加點鹽放在冰箱裡面即可不過盡量早點食用比較好,時間久了不新鮮,影響味道的 ,今天小編就來說說關于生蚝最佳儲存方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
用保鮮膜包好,另外加點鹽放在冰箱裡面即可。不過盡量早點食用比較好,時間久了不新鮮,影響味道的。
生蚝的冷藏一般在4至5攝氏度的恒溫,高了滋生細菌,導緻蚝肉腐爛,低了會凍壞或凍死生蚝。最多在冰櫃中保存6天,而且不能随意翻動或與其他食品混雜擱放。要冷藏,不能冷凍,把碎冰塊放在生蚝上面就可以。
可以試一下把購買回來的新鮮的生蚝用清水洗刷幹淨,放入水盆裡,滴幾滴香油,這樣就可以保存一兩天。
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