中企思智庫 今天

中企思智庫，企業家第一智庫：

其實，亞細亞商城與海底撈餐飲沒有什麼必然聯系，但我們為什麼把他兩放在一起比較，原因很簡單，兩個企業都違背了人性，違背了規律，所以一個倒下，一個問題大大。

亞細亞倒閉的重要原因之一就是所謂的軍事化管理。軍事化管理不适合企業管理，也不适合軍隊以外的任何組織的管理。

為什麼？違背人性。任何一個人都不願意長期待在一個軍事化管理的單位，包括軍隊本身，士兵服役一般3--4年，長了無法堅持。

自由是人的天性、本性，不是說嘛：生命誠可貴，愛情價更高，若為自由故，兩者皆可抛。自由比生命都重要，所以凡是軍事化管理的企業都長不了。

服務成本過高，會壓垮海底撈。張勇提出精細化、個性化、微笑化服務理念，是不能長久的。因為人工成本太高，企業競争力下降，靠上市圈錢發工資是維持不了多久的。

我們是否發現，去發達國家時，第一感覺就是服務态度不好，服務人員太少，幾乎全部是智能化、機械化。

科技是企業競争力的的首選，創新是企業永恒的法寶，成本領先是競争戰略的核心要素。自由是管理的本質，利潤才是核心競争力。

一、先回顧一下亞細亞。

20世紀末在中原大地上，一個曾經轟轟烈烈燃燒的“野太陽”——河南鄭州亞細亞商城，在快速克隆的擴張過程中，由于不能平衡企業内外越來越多的矛盾，最終倒閉。

亞細亞的掌門人是王遂舟。他曾是一名軍人，1979年他從部隊複員，被分配到鄭州市供銷合作社工作，還先後擔任過團委書記、黨辦主任等職，後來接手管理鄭州的“德化商場”。

王遂舟上任接手“德化商場”後，改名為“亞細亞商場”。而亞細亞的意思是指太陽升起的地方。在王遂舟的眼裡，他就像是一位軍艦的艦長，充滿了激情來駕馭這艘即将起航的軍艦。他下決心要用軍隊的管理模式，來管理這支商業艦隊。從一開始，王遂舟就認定軍隊的管理是世界上最優秀的管理，如果他能帶出一支商業鐵軍，那将無往而不勝。王遂舟就是帶着這樣的理想和信念，開始把亞細亞推向商海的。

王遂舟還在《鄭州日報》上刊登廣告，招兵買馬。很多人都争相報名，一下子就來了3000多人。在嚴格的考核下，有1600多人被錄用，據說75%是女孩子。王遂舟把她們送到鄭州市的一所幹部培訓學校，讓這些沒有經過風雨的花朵經曆了三個多月的軍事化訓練。回來之後，她們真的變了，成了一支訓練有素的“娘子軍”。

這種訓練特别是針對女性員工，是完全違背人性的，是不可能長久的，嘩衆取寵。

1997年3月5日，王遂舟召集亞細亞部分高層幹部，正式宣布辭職。4月，成都新時代仟村百貨及開封、濮陽分店相繼停業；5月，廣州仟村百貨停業；10月，上海仟村百貨停業。

1998年初，西安亞細亞工貿中心轉由地方合作控股，獨立經營；5月，鄭州亞細亞五彩購物廣場關門停業；7月，成都九眼橋仟村百貨商廈停業；11月，北京仟村百貨廣場停業。鄭州亞細亞集團首度對外宣布集團總負債6.15億元，資産負債率為168%。

1999年1月，北京仟村超市停業；年初，亞細亞五彩廣場“複業”僅1個多月便又草草收場。

2000年7月，亞細亞五彩廣場宣告破産。同時，已掉落到鄭州各大商場銷售額倒數第二位的“大本營”鄭州亞細亞商場宣布面向全國重新招商。

二、海底撈會倒閉嗎？

如果海底撈不改變服務理念，不把節約成本放在第一位，那麼，下一個倒閉的可能就是海底撈。

近日，海底撈已經宣布關掉300家門店，斷臂求生！海底撈創始人從擺地攤開始，幾十年不斷壯大自己的餐飲版圖，曆經坎坷，最終實現上市，超過千億市值！

人總有認知天花闆，以為上市有錢，可以無序擴張，最終被突發的疫情打得遍體鱗傷！成本成本，企業競争的三大優勢，海底撈要好好學習學習。

順便給大家介紹一下邁克爾波特的競争戰略。美國哈佛商學院教授邁克爾-波特為商界人士提供了三種卓有成效的戰略，它們是成本領先戰略、差異化戰略和差異化市場戰略。

波特認為，公司應視具體情況和自身特點來選擇戰略方針，同時還應該考慮連接産品或者供給的系列信道，波特首次将這種信道稱為價值鍊，他在每一條價值鍊上區分出内部後勤、生産或供給、外部物流及配送、市場營銷及售後服務等五種主要的活動，而每一項活動都伴随着各自的派生活動，每一家公司的價值鍊相應地融入一個更為廣闊的價值體系。

唐代大文豪杜牧，在《阿房宮賦》結束時有這樣一段話：

嗚呼！滅六國者六國也，非秦也；族秦者秦也，非天下也。嗟乎！使六國各愛其人，則足以拒秦；使秦複愛六國之人，則遞三世可至萬世而為君，誰得而族滅也？秦人不暇自哀，而後人哀之；後人哀之而不鑒之，亦使後人而複哀後人也。

審校：謝慕青

美編：晨晨

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