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準備食材:大白菜洗淨瀝幹,蒜泥,生姜片
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往裝有大白菜的大碗裡分别加入:醋、辣椒油、鹽、香油、蒜泥、生姜片、幹辣椒、泡椒(商店裡可以買),用手抓腌,倒入玻璃罐中密封。放在陰涼處。
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接下來就是漫長的等待了……實驗表明,超級美味。
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