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常喝速溶咖啡的好處和壞處有哪些

圖文更新时间:2024-11-22 11:28:40

常喝速溶咖啡的好處和壞處有哪些?速溶咖啡真的沒有你們想象的那麼可怕，尤其是如今反式脂肪危害已經被大家熟知的今天，并且食品工藝發展也日益完善的現代，雀巢作為全球最大的食品制造商，不會愚蠢到連反式脂肪都不知道怎麼處理的，我來為大家科普一下關于常喝速溶咖啡的好處和壞處有哪些?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

常喝速溶咖啡的好處和壞處有哪些

速溶咖啡真的沒有你們想象的那麼可怕，尤其是如今反式脂肪危害已經被大家熟知的今天，并且食品工藝發展也日益完善的現代，雀巢作為全球最大的食品制造商，不會愚蠢到連反式脂肪都不知道怎麼處理的。

下面來具體分析雀巢最普通一款速溶咖啡的配方.

從上圖看出來，這個咖啡（選取卡布奇諾的口味）的基本配方是：牛奶固體物，植物油（不是脂植脂末！），速溶咖啡（15%），麥芽糊精，糖，穩定劑（磷酸鉀，聚磷酸鹽，檸檬酸鈉），鹽，防結塊劑（二氧化矽）。

這是很基本的配方，其它各種口味的就是在這個基礎上調節了糖，咖啡的比例外加一些其它的口味，而且這并不是為了曬簡潔配方特地找的樣品，這是超市裡最常見也最便宜的商品。所以是具有代表性的。

可以總結出:

1 這個速溶咖啡并沒有反式脂肪

2 這個速溶咖啡裡咖啡因的含量并不高

一包18g的速溶咖啡，其中15%是咖啡粉（速溶），根據速溶咖啡的咖啡因含量算出，沖這一杯速溶咖啡的咖啡因含量大概在84mg上下，而現在比較公認的對大多數健康成年人（非孕婦）的咖啡因攝取量上限在400mg。所以說每天2杯這種速溶咖啡，是遠遠不會有過量攝取咖啡因的風險的。

3 高含糖量

每份18g的咖啡裡有10.4g是糖。喝兩杯下去就吃掉了20多克的糖，占了一天推薦糖攝取量的23%以上，所以說長期喝下去并且不控制其它添加糖的攝取的話，有發胖和增大糖尿病的風險。

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