不知有沒有人和小編一樣,經常會很多天排不出便,十分的影響到我們生活狀态,對我們的腸胃也是一個十分大的打擊,但是最近小編詢問了下醫生,沒想到經常吃這個菜品就可以了,吃了幾個星期,果然好多了。不論男女,早上空腹吃它,清腸排便,瘦得還快,口臭便秘漸漸沒了。“它”是什麼呢?它就是紅薯,紅薯含有豐富的維生素、糖内,對我們的消化系統幫助十分的大。所以有便秘情況的要多吃哦,今天小編給大家做的是紅薯雞頭米,十分的美味,下面就和小編一起來學習下它的做法吧!
紅薯雞頭米
By 傑米
配料:
紅薯 1個、芡實米 250克、白糖 2勺
烹饪步驟:
1. 紅薯去皮洗淨,切成小塊
2.鍋中加水,放入紅薯煮8分鐘左右
3.雞頭米解凍,沖洗幹淨
4.差不多紅薯要熟了,加入雞頭米煮1分鐘
5.加入白糖再煮一分鐘左右
6.出鍋了
井号 六鳌糖心紅蜜薯新鮮5斤紅心紅薯農家自種沙地瓜現挖山芋番薯
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烹饪小貼士:
1、形狀和口味的選擇:紅薯一般分黃瓤紅薯和白瓤紅薯。黃瓤紅薯體形較長,皮呈淡粉色,含糖多,煮熟後瓤呈紅黃色,味甜可口;而白瓤紅薯體形比較胖,皮呈深紅色或紫紅色,含澱粉多,煮熟後瓤呈白色,味道甜而面。可根據自身口味進行選擇。2、選擇新鮮紅薯:一般要選擇外表幹淨、光滑、形狀好、堅硬和發亮的紅薯;發芽、表面凹凸不平的紅薯不要買,那表示已經不新鮮;若紅薯表面上有小黑洞,則說明紅薯内部已經腐爛。3、選擇容易保存的紅薯:表面有傷的紅薯也不要買,因為不容易保存,容易腐爛。4、另外,紅薯一般都是越放越甜,買回來後可以在陰涼幹燥處放些日子,等到紅薯裡的糖分得到充分積累,煮熟後會格外甜。
這個方法管用嗎?
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