銀耳隔水炖多久?如果是隔水炖銀耳,一般至少也要3個小時,我來為大家講解一下關于銀耳隔水炖多久?跟着小編一起來看一看吧!
銀耳隔水炖多久
如果是隔水炖銀耳,一般至少也要3個小時。
炖銀耳:先用水把銀耳發開、洗淨、撕成小塊,再把梨子洗淨,削去外皮,切成小塊。在鍋内放入少許水,燒開。放入切好的梨塊、銀耳和單晶冰糖,開鍋後轉小火炖20--30分鐘。湯汁變濃,梨子變透明,質感變糯,放入适量枸杞起鍋就OK。若做多,甜品變涼後裝進保鮮盒,放入冰箱保存,口感很好。
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