脫脂牛乳和生牛乳的區别?定義不同脫脂乳是先将牛乳中的脂肪經高速離心機脫去,再經過濃縮、噴霧幹燥而制成,現在小編就來說說關于脫脂牛乳和生牛乳的區别?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
定義不同
脫脂乳是先将牛乳中的脂肪經高速離心機脫去,再經過濃縮、噴霧幹燥而制成。
生牛乳是指剛擠出來的新鮮的牛奶。
成分不同
脫脂乳粉脂肪含量一般是不超過2.0%,蛋白質不低于32%。
生牛乳富含免疫球蛋白,能高效抵抗病毒。
食用方法不同
脫脂奶粉主要是用作加工其他食品的原料,或是特殊營養需要的消費者食用。
生牛乳煮熱後即可飲用。
适用對象不同
脫脂乳粉适用老年人,消化不良的嬰兒。
生牛乳适用成長中的兒童、青少年,年邁的老年人
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