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最簡單肉炒辣椒做法

美食更新时间:2025-01-10 05:53:24

最簡單肉炒辣椒做法?新鮮的青椒洗淨，切去頭尾将青椒對半切開，去除裡面的籽，我來為大家科普一下關于最簡單肉炒辣椒做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

最簡單肉炒辣椒做法

新鮮的青椒洗淨，切去頭尾。

将青椒對半切開，去除裡面的籽。

去除籽後的青椒切小塊。

将五花肉切薄片。熱鍋不放油，直接放五花肉于鍋中。

待五花肉小火炒至變色後，繼續煸炒至微出油。

倒入青椒塊，中小火慢慢煸炒至青椒變軟。

取小半碗豆豉，洗淨。

蒜去皮，拍碎。

将蒜跟豆豉倒入鍋中，繼續炒5分鐘左右。

加入少許的醬油，炒至五花肉上色後收鍋。因豆豉本身很鹹，整道菜無需再加鹽。

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