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自制柿餅的制作方法

生活 更新时间:2025-05-16 22:17:12

自制柿餅的制作方法?選擇硬柿子,都是從樹上剪下來的,都有枝在上面,就剪成T字形,我來為大家科普一下關于自制柿餅的制作方法?以下内容希望對你有幫助!

自制柿餅的制作方法(柿餅怎麼做)1

自制柿餅的制作方法

選擇硬柿子,都是從樹上剪下來的,都有枝在上面,就剪成T字形。

柿子刨皮,燒鍋熱水燙燙,以免生細菌。

柿子皮不要扔掉了,曬幹有用。

拿個編織帶子搓成繩子,好挂柿子。

柿子穿進編織繩裡,有個樁不會掉下來的。

曬了幾天就扁了,途中要捏一捏柿子,觀察一下柿子的軟硬度。

裡面也差不多幹了這樣就好了,不可曬得太幹。

準備要裝柿子的工具,底部鋪一層柿子皮,上面放一層柿子。

柿子上面在撒一層柿子皮,一層一層放。

放個十多天就長白霜了,白霜滿滿的。

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